Дом Еда Легкий гриль-филе Рецепт Миньона

Легкий гриль-филе Рецепт Миньона

Стейки филе-миньон на гриле (рецепт + лайфхак - как сэкономить) (Сентябрь 2024)

Стейки филе-миньон на гриле (рецепт + лайфхак - как сэкономить) (Сентябрь 2024)
Anonim

Если вы новичок в гриль-стейках или поклоннике простоты, то этот рецепт для вас. Филт-миньон - это восхитительный, нежный вырез из говядины, который действительно выгоден от гриля. Подавайте со стороной дважды запеченного картофеля и овощей на гриле.

Что вам понадобится

  • 4 филе миньона, около 1 3/4 дюйма толщиной
  • 2 чайных ложки / 10 мл морской соли (или крупной соли)
  • 2 чайных ложки / 10 мл крупного молотого черного перца < 1 столовая ложка / 15 мл масла из виноградных копченых или авокадо
Как сделать это

Разогреть гриль для высокой температуры. Солить соль и черный перец. Потрите на обе стороны стейка и нанесите на хорошо промасленные решетчатые решетки (используйте масло с высокой дымовой точкой, такое как виноград или авокадо). Куриные стейки 5-6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не достигнут предпочтительной донности. Удалите с гриля и дайте стейкам отдохнуть в течение 5 минут. Плита с любимыми сторонами. Красота этого рецепта заключается в том, что вы можете отведать стейки с обжаренным луком, грибами или любимыми сокращениями соуса.

Уменьшить или увеличить ингредиенты рецептов в зависимости от количества приготовленных стейков.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!