Дом Еда Карри Рецепт тушенки из говядины (горшок с капюшоном или жевательная резинка)

Карри Рецепт тушенки из говядины (горшок с капюшоном или жевательная резинка)

ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cooking (Сентябрь 2024)

ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cooking (Сентябрь 2024)
Anonim

Карри-порошок и имбирь объединяются, чтобы придать этой легкой говядине туманность своим уникальным вкусом. Тушеное мясо можно приготовить на плите или в горшочке. Тушеное мясо производится как с сладким картофелем, так и с белым картофелем, а также разнообразными овощами и приправами. Это универсально - не стесняйтесь менять его на любимые овощи вашей семьи. Аромат неотразим, а вкус потрясающий!

Было много положительных комментариев и отзывов. Один человек добавил около 3/4 чашки кукурузных зерен к овощам и использовал больше картофеля. Этот человек также заменил помидоры томатным соком. Другой человек заменил фасоль лимой горохом. Один человек назвал его «окончательным рецептом» для тушеного мяса говядины!

Препарат очень прост, и тушеное мясо занимает всего один час, чтобы приготовить. Или см. Инструкции ниже рецепта для медленных направлений плиты.

См. Также
Медленная говядина и тушеное мясо пива
Говядина и кулинария Guinness

Что вам понадобится

  • 1 фунт говядины говядины, разрезанные на кубики
  • 1 / 3 чашки универсальной муки
  • 1 скудная чайная ложка порошка карри
  • 1/2 чайная ложка молотого имбиря
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • тире только что молотого черного перца > 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 ребра сельдерея, нарезанный
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1 средний сладкий картофель, очищенный и разрезанный на кубики
  • 2 средняя морковь, нарезанная
  • 2 мелкого и среднего картофеля, очищенные нарезанные кубиками
  • 1/2 чашки детской фасоли лима
  • 1 каньон (14,5 унций) нарезанные кубиками помидоры с соком
Как сделать это

В пластиковый мешок для хранения пищевых продуктов объедините кубическую говядину, муку, порошок карри, имбирь, луковый порошок, соль и перец. Встряхните, чтобы покрыть говядину и отложить пакет.

Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей и лук; соте, пока просто нежно.

Добавьте говядину и всю избыточную муку в смесь сельдерея и лука. Размешайте как следует. При необходимости добавьте немного масла. Продолжайте готовить, помешивая, пока говядина слегка обжарена.

Добавьте говяжий бульон; накрыть и тушить в течение 30 минут.

Добавить сладкий картофель, морковь, картофель и лима. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Добавить помидоры. Покройте и тушите на 10 минут дольше.

Метод медленной плиты

Следуйте первым трем шагам выше. После того, как говядина поджаривается, переместите смесь кастрюли на вставку для посуды с медленной плитой. Добавьте мясной бульон и оставшиеся ингредиенты в медленную плиту. Покройте и повар на низком уровне от 5 до 7 часов, или пока говядина и овощи не станут мягкими.

Советы и вариации

Замените сладкий картофель дополнительным картофелем или 1 чашкой булочки с орехами или 3/4 чашки кукурузных зерен.

  • Замените фасоль лимы кукурузой или горошком.
  • Добавьте 1/2 чашки кубики рутабаги вместе с картофелем.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!