7 Простых японских рецептов, чтобы попробовать дома

Здесь можно легко сделать японские рецепты.

• 01 из 07 Шарики Онигири Райс

  

  Джанин / Фликр

  Шары из риса называются onigiri на японском языке. Шары риса обычно формуются в круглые или треугольники руками. Onigiri часто помещают в японские коробки для завтрака bento. Используйте свои любимые начинки или начинки.

  Эти маленькие, ароматизированные рисовые шарики сделаны с рисом суши, но рис не раздувается и не приправляется рисовым уксусом и сахаром, как это делается в суши. Вместо этого рис просто слегка солен. С другой стороны, Onigiri использует остатки и другие ингредиенты, которые у вас могут быть, часто … БОЛЬШЕ прятать их внутри риса.

• 02 из 07 Miso Soup with Tofu

  

  DigiPub / Getty Images

  Самый распространенный суп в Японии - мисо-суп, который приправлен мисо (паста из соевых бобов). Тофу является наиболее распространенным ингредиентом супа мисо. Это быстро и легко сделать и питательно.

  Даши суп запасы для мисо суп изготовлены из нибоши (сушеные сардины), комбу (сушеные водоросли), кацуобуши (тонкие стружки сушеных и копченый бонито, ака skipjack tuna), или hoshi-shiitake (сушеный шиитаке).

  Тофу, также известный как творог из творога, представляет собой пищу, приготовленную коагуляционным соевым молоком, а затем прессование полученных творогов … БОЛЬШЕ в мягкие белые блоки.

  Подумайте о добавлении лука, чеснока, капусты, капусты или гриба.
• 03 из 07 Жареная капуста с тунцом

  Капусту часто готовят с консервированным тунцом, который можно приготовить в сковороде или воке. Есть только 3 ингредиента, и это делается через 10 минут.

• 04 из 07 Гьюдон

  

  Каори Нохара / EyeEm / Getty Images

  Японская говяжья миска называется gyudon - чрезвычайно популярное блюдо в Японии. На пару пропасают говядину и лук, кипящий в соусе соки и сои. Баланс сладких и соленых ингредиентов дополняет сладкие и вкусные ароматы говядины и лука. Это быстрая и легкая еда, которая одинаково у вас дома на корточках или на кухонном столе.

  Продолжить до 5 из 7 ниже.
• 05 из 07

  Нира-суп

  Это простой суп с чесночными луком и яйцом. Этот суп может быть приправлен мисо, если вы хотите.

  Нира-трава или китайские луки можно найти на большинстве азиатских рынков продукции. Нир Грасс, обладающий более сильным вкусом, чем настоящие луки, доступен в четырех основных вариантах: темно-зеленый (известный как зеленая трава Нира или чеснок), бледно-желтый (известный как Желтая трава Нира, Желтый Чив или Чивная стрельба), круглый нож (известный как gau choy fa) и отчетливо ароматизированный … БОЛЬШЕ chive с похожим видом (известный как gau choy sum.)

• 06 of 07

  Asari no Sakamushi

  Моллюски Асари пару с японским саке.Это простая, но вкусная закуска.

  Это восхитительно простой и быстрый рецепт приготовленных в японском стиле моллюсков в саке (японское рисовое вино) и комбу (бурых водорослей). Моллюски обычно открываются в течение 3 минут после пропаривания, но осторожное - переваривание приведет к усохшим моллюскам с резиновой текстурой.

• 07 из 07 Пакетированный баклажан

  Японский баклажан, приготовленный на пару, имеет тонкую шелковистую текстуру. Возможно, вы попробовали подобные легкие освежающие баклажаны в азиатских ресторанах. Платье баклажана, пока оно еще горячее; он выпьет соус, чтобы аромат проходил сквозь него. Затем охладите и подавайте салат холодным.