8 Лучших медленных плит и горшковых горшков для покупки в 2017 году

StockFood / Getty Images

Может показаться сумасшедшим, что устройство, которое готовит еду медленно, на самом деле экономит время, но занятые повара могут заполнять медленную плиту утром и возвращаться домой готовый ужин. Или бросить тушку индейки после обеда в честь Дня благодарения и приготовить запас утром. Да, процесс приготовления пищи занимает некоторое время, но это приготовление пищи.

До того, как были электрические медленные плиты, голландские духовки сделали то же самое, но они потребовали, чтобы вы были дома, чтобы следить за печью или духовкой. Медленное … С другой стороны, более частые плиты достаточно безопасны, чтобы не работать, пока вы спите, или даже когда вы находитесь вдали от дома на рабочий день.

Самые популярные медленные плиты находятся в диапазоне от 6 до 7 квартов и являются овальными, поэтому они идеально подходят для приготовления цельного цыпленка или жаренья среднего размера, хотя на рынке также есть небольшие и большие плиты , И сегодняшняя техника оснащена съемными, посудомоечными черешками, которые делают уборку так же просто, как приготовление пищи.

Если вы хотите, чтобы он был программируемым, портативным или не разрывал ваш бюджет, это лучшие на рынке на выбор.

• 01 из 08

  Лучший в целом: Hamilton Beach Set 'n Forget Programmable Slow Cooker

  

  Вы экономите: Купите на Amazon

  Эта медленная плита проверяет все поля в вашем списке пожеланий. Он программируется или вы можете управлять им вручную. Там есть температурный зонд, чтобы проверить температуру вашей пищи, когда вы ее готовите. И в шесть квартов, это идеальный размер для большинства применений.

  Когда время приготовления или температура достигнуты, плита переключается на настройку нагрева, которая будет поддерживать пищу при безопасной температуре.

  Для тех, кому нужно путешествовать со своей медленной плитой, эта модель имеет прочные ручки, а на крышке есть прокладка, чтобы … БОЛЬШЕ устранить разливы. Крышка также зажимается на плотно, поэтому вы можете взять ее на обед или семейный ужин. Для служения есть ложка, которая прикрепляется к устройству, чтобы он не терялся при транспортировке.

  Существует три настройки: программа (которая позволяет вам установить время приготовления) (который использует датчик температуры для определения плотности) и ручной (что позволяет устанавливать высокие, низкие или теплые температуры без установки времени приготовления ).

  Если вы живете в районе с частыми сбоями в работе, вы поймете, что эта модель будет оставаться во время кратковременных перерывов и продолжать готовить, или держать вашу пищу в тепле и в безопасности, пока вы не вернетесь домой.

• 02 из 08

  Runner Up, Лучший в целом: KitchenAid Медленная плита с прозрачной стеклянной крышкой

  

  Вы экономите: Купите на Amazon

  Эта медленная плита предназначена для идеальной кулинарии и легкой подачи, со стеклянной крышкой, которая может открываться на петлях с обеих сторон ручки - идеально подходит для буфета обеспечивая при этом тепло и покрытие.

  Вставка для приготовления 6-кварта имеет овальную форму, чтобы соответствовать пищевым продуктам, таким как целые цыплята или жаркое, а также съемна для обслуживания и для легкой очистки. В отличие от плиток, которые имеют только высокие и низкие температуры, у этого есть настройки для высокой, средней и низкой кулинарии, а также для поддержания тепла. Это может быть … БОЛЬШЕ запрограммировано до 24 часов приготовления, с шагом 30 минут, для автоматической приготовления. Если вы недоступны, когда время приготовления увеличивается, он автоматически переключается на поддержание тепла в течение четырех часов. Легкочитаемый цифровой дисплей показывает, сколько осталось времени для приготовления, а также настройки температуры.

  Для хранения шнур хранится на нижней части плиты. Если вам не нужно использовать медленную плиту в буфете, есть аналогичная модель с твердой стеклянной крышкой.

• 03 из 08

  Best High-End: All-Clad Programmable Oval Slow Cooker

  

  Вы экономите: Купить на Amazon

  Высокопроизводительная медленная плита, которая построена дольше, эта овальная модель имеет 6 1/2 кварты и имеет черную керамическую вставку, стеклянную крышку, цифровой дисплей и прочные ручки из нержавеющей стали.

  Таймер программируется на срок до 26 часов, а также есть настройки для теплых, низких или высоких температур. Когда время приготовления увеличивается, он автоматически переключается в режим сохранения тепла.

  Внешний вид из полированной нержавеющей стали выглядит достаточно элегантно, чтобы сидеть на вашем буфете (после того, как вы вытереть пятна и отпечатки пальцев), или вы можете … БОЛЬШЕ удалить керамическую вставку и использовать ее в качестве сервировочного блюда за обеденным столом.
• 04 из 08

  Лучший бюджет: Crock-Pot 4-Quart Oval Ручная медленная плита

  

  Вы экономите: Купить на Amazon

  Crock-Pot - компания, которая производила медленные плиты популярны в Соединенных Штатах, и они продолжают выпускать разнообразные проекты, подходящие для каждого бюджета. В зависимости от цвета эта версия может стоить всего лишь $ 20, что делает ее идеальной медленной плитой начального уровня.

  Эта 4-квартная модель имеет овальную керамическую вставку и стеклянную крышку. Вы не найдете ни звонков, ни свистов, поскольку он работает с простым циферблатом, который позволяет вам выбирать низкий, высокий или теплый. Нет таймеров и нет … БОЛЬШЕ режимов программирования, как и ранние модели.

  В отличие от ранних моделей, керамическая вставка является съемной для легкой очистки. Эта модель поставляется в черном, красном или серебристом цвете, и есть модель с 7 квартерами.

  Продолжить до 5 из 8 ниже.
• 05 из 08

  Лучший программируемый: hOme 6 Quart Slow Poter Pot

  

  Вы экономите: Купите на Amazon

  Эта вместительная 6-квартная овальная медленная плита достаточно велика, чтобы соответствовать 6-фунтовому жаркому, цельной курице или достаточно чили или супа для толпа. Кулинарная вставка - это керамогранит, который обеспечивает отличную удержание тепла и имеет нежидкую поверхность для легкой очистки, независимо от того, что вы готовите.
  Цифровые элементы управления позволяют установить время приготовления в течение 10 часов и установить температуру на минимум, максимум и согреться. После того, как время приготовления закончится, медленная плита автоматически переключится на сохранение тепла, поэтому вы … БОЛЬШЕ, если вы опаздываете домой, у вас не будет переваренной пищи или, что еще хуже, пищи, которая часами сидит в опасных теплых часах ,

  Плита имеет внешнюю отделку из нержавеющей стали, которую легко сохранить чистой и стеклянной крышкой, чтобы вы могли видеть, что готовит, не поднимая крышку и не позволяя вытечь тепло. Кухонная вставка для керамики съемная для легкой очистки. Его следует мыть вручную.

• 06 из 08

  Лучший мини: Проектор Silex Portable Овальная медленная плита

  

  Вы экономите: Купите на Amazon

  Иногда больше не лучше, и именно тогда эта маленькая плита светит. Он вмещает всего три чашки, что делает его идеальным для подогрева горячих окунаний и соусов для вечеринок или для приготовления или приготовления небольших порций супов, тушеного мяса или чили.

  Крышка имеет резиновое уплотнение, и она снабжена ремешком для крепления крышки на место для транспортировки. Температуру контролируют простым диском, чтобы выбрать теплый, низкий, высокий или выключенный. К сожалению, таймера нет.

• 07 из 08

  Лучший большой объем: Nesco 18-Quart Professional Roaster Oven

  

  Вы экономите: Купите на Amazon

  Пока это продается как печь для жаровни, что имеет смысл, так как вы можете поместить 20-фунтовую индейку - она ​​также функционирует как медленная плита для тех времен когда вам нужно готовить большую толпу.

  Это здорово для приготовления партий продуктов для замораживания или консервирования или для приготовления достаточного количества пищи для вечеринок, церковных ужинов или для этого большого праздничного пота.

  Помимо жарки и медленной кулинарии, вы можете испечь (она даже содержит 9-х 13-дюймовую форму для выпечки), тепло, пар и использовать ее для обслуживания. Температура регулируется от 200 до 450 … БОЛЕЕ градусов Фаренгейта.

  Съемная вставка - это фарфоро-эмалированная сталь, которая сопротивляется царапинам. Есть стальная стойка, которая облегчает удаление горячих продуктов из плиты.

  Элементы управления просты, с набором для установки температуры и небольшого света, который указывает, когда температура была достигнута, но нет таймера или автоматической настройки, чтобы держать вашу пищу в тепле.

• 08 из 08

  Лучший неэлектрический: Wonderbag Неэлектрическая портативная медленная плита

  

  Вы экономите: Купить на Amazon

  The Wonderbag был разработан для использования в странах третьего мира, где горючее мало, но оно также используется в современном мире. Вы можете начать приготовление пищи на плите или в духовке, а затем поместить варочный котел в Wonderbag, где изоляция будет держать горшок в тепле до 12 часов. Включенная поваренная книга научит вас использовать Wonderbag и предоставить множество рецептов.

  The Wonderbag подходит для крытых коробок с короткими ручками от двух до девяти квартов, и он лучше всего работает с чугуном … БОЛЬШЕ горшков, как ваша эмалевая голландская печь.

  Поскольку это по существу большой изолированный мешок, вы также можете использовать Wonderbag для охлаждения холодной пищи или для поддержания готовой пищи в тепле для обслуживания, когда вы жужжаете пространство в духовке и время.

  Для каждого приобретенного в США Wonderbag один пожертвован на нужную семью в Африке.
Подпишитесь на нашу рассылку ежедневных предложений

Раскрытие информации: Электронная коммерция Контент не зависит от редакционного контента, и мы можем получить компенсацию в связи с покупкой продуктов по ссылкам на этой странице.