Рецепт из свиного шашлыка adobo

этот простой свиной шашлык использует свиную корейку, менее дорогой разрез, чем свиная вырезка, но с мощным маринадом она просто и нежная и насыщенная ароматом. Это один из тех рецептов, которые вы можете приготовить утром и приготовить на гриле горячее и быстрое время обеда.

Что вам понадобится

• 1 1/2 фунта / 700 г без костей свиная корейка
• 1/2 стакана / 120 мл красного вина уксуса
• 1/4 стакана / 60 мл свежего кинза
• 1/4 стакана / 60 мл оливкового масла
• 1/4 стакана / 60 мл растопленного сливочного масла
• 3 столовые ложки / 45 мл свежего орегано
• 2 столовые ложки / 45 мл читолеток чили в соусе adobo (около 3 чилей) < 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка / 15 мл коричневого сахара

Как сделать это

Отрежьте свиную ложку в кубики 1 дюйм. Смешайте уксус, кинзу, орегано, чили, чеснок и коричневый сахар в блендере или кухонном комбайне. Начните смешивать и залить оливковым маслом и расплавленным маслом медленно до однородности. Отложите 1/3 чашки маринада и вылейте остальное в сумку на молнии. Добавить свиные кубики и превратиться в пальто. Охлаждайте в течение как минимум 4 часов.

Разогреть гриль для средней высокой температуры. Нанесите свинину на шампуры и положите на горячий гриль.

Гриль в течение примерно 12-15 минут (ищите внутреннюю температуру 160 градусов F / 70 градусов C), время от времени поворачивайте и щеткой с сохраненным маринад. Удалите с гриля и подавайте.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!