Рецепт африканской тилапии

Эта Тилапия жареная на гриле, в то время как ее мариновали в слегка ароматизированном маринаде.

Что вам понадобится

• 2 фунта / 900 г филе тилапии
• 1 стакан / 240 мл растительного масла
• 1 маленький лук, нарезанный
• 1 перец колокола, нарезанный
• сок 1 лимон
• 1 столовая ложка / 15 мл уксуса
• 2 чайные ложки / 10 мл кайенны или красные перцовые хлопья
• 1 чайная ложка / 5 мл соли

Как сделать это

Объединить все ингредиенты, кроме тилапии. Хорошо перемешать до растворения соли. Поместите тилапию в стеклянную посуду и накройте маринад. Поверните пальто и отложите на 20 минут. Разогреть гриль. Налейте маринад в кастрюлю и доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте кипятить на медленном огне около 3-4 минут. Снять с огня и дать соус остыть.

Филе тилапии гриля на среднем огне в течение примерно 4-5 минут на каждую сторону или до тех пор, пока внутренняя температура в самой толстой части рыбы не достигнет 145-150 градусов по Фаренгейту.

Подавать выливая небольшое количество соуса через филе тилапии.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!