All About Trappist or Monk Cheese

Puamelia / Flickr / CC by 2. 0

Сыр из трапписта или монастырский стиль - это полутвердый сыр из коровьего молока с мягким вкусом и хорошими свойствами плавления, похожий на сыр Эдам, который можно нарезать и съесть из рук с фруктами или вином и использовать в кулинарии.

Популярный мир свыше

Также известный как сыр монаха, его можно найти во всем мире в культурах, где монахи существуют или существуют одновременно.

Он имеет много имен и сортов во Франции, Бельгии, Швейцарии, Норвегии, Канаде и Соединенных Штатах.

Сыр Trappist или trapista - один из самых популярных сыров в Венгрии. В других странах Восточной Европы это называется:

• Болгария - trapistki sirene
• Хорватия - trapista
• Чехия - trappist sýr
• Венгрия - trapista
• Литва - trappist sūris
• Польша - ser trapistów
• Румыния - trappist brânză
• Россия - trappistov syrom
• Сербия - trapist
• Словакия - < trappist syr Словения -
• ловушка сэр Украина -
• trappistov syrom
  

Характеристики сыра Trappist

Сыр Trappist бледно-желтый с некоторыми отверстиями и обычно упакован в красный пластиковый или красный парафиновый воск. Его можно съесть из рук в руки, на сэндвичах или включить в рецепты, такие как венгерские ветчины, известные как

Sonkás Kifli . Хорошие приложения для сыра Trappist

Любой рецепт, который требует, чтобы сыр расплавился и стал ооо-доистовым, идеально подходит для этого вида сыра. Просто замените сыр Траппист на сыр, который содержится в этих рецептах:

Рецепт сэндвич с сыром на гриле

• : используйте темную рожь или черный хлеб, ломтики сыра Траппист, помидоры и красный лук для потрясающего бутерброда. Румынская свинина Кордон Блеу Рецепт:
• Эта обжаренная свиная котлета имеет сырой сюрприз посередине, идеально подходящий для плавильного сыра, такого как Trappist. Сербский сыр Бурек Рецепт:
• Этот вкусный сырный пирог с сыром, завернутый в филовое тесто, является хорошим кандидатом на сыр Траппист. Происхождение траппистского сыра

Сыр Trappist, как говорят, возник в Франции 18-го века с римско-католическими монахами аббатства Нотр-Дам-де-Порт-дю-Салют.

Рецепт нашел свой путь в Венгрию через боснийский монастырь Марии-Стерн, а затем в другие части Европы и Соединенных Штатов. Оригинальный французский рецепт по-прежнему производится во Франции под названием Порт-Салют или Сен-Паулин.

Это все о выживании

Большинство монастырей Траппист и траппинистских монастырей относятся к тому типу бизнеса, который производит товары, которые продаются для обеспечения дохода для своих домов и потребностей. Некоторые из этих товаров включают сыр, как мы видим здесь, хлеб, вино, выпечку, одежду и даже гробы.Но многие монахи, которые не обязаны брать обет алкогольного воздержания, производят некоторые из самых известных сортов пива в мире.