Чеддер Пюре Картофель и ветчина Хлеб

Это отличная дегустационная кастрюля, сделанная из оставшейся ветчины и картофельного пюре вместе с сыром чеддер. Это хороший способ использовать оставшуюся ветчину, и это отличное сочетание ингредиентов.

Что вам понадобится

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• 1 чашка нарезанного лука
• 3 чашки нарезанной кубики левой ветчины
• 1 может (10 1/2 унций) сливок суп из сельдерея
• 1/2 стакана молока
• соль и свежезамороженный черный перец по вкусу
• от 4 до 5 чашек оставшегося или свежеприготовленного картофельного пюре
• 2 больших яйца
• 1/2 чашки молока < 1/2 чашки нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки
• 6 унций (около 1 1/2 чашки) измельченного острого сыра Чеддер, разделенного

Как сделать это

Масло 2 1/2 до 3-кварт для выпечки. Нагрейте духовку до 350 °.

1. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте сельдерей, лук и соте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими.
2. Добавьте ветчину и продолжайте готовить, пока ветчина слегка не обжарится. Перемешать в супе, 1/2 стакана молока и добавить соль и перец по вкусу.
3. Если картофельное пюре холодно, согрейте их, чтобы их было легче перемешать. Взбейте яйца и молоко и побейте в картофель вместе с зеленым луком и петрушкой.

Зарезервируйте около 1/3 чашки сыра для размалывания и добавьте остаток в картофельную смесь.

1. Ложка смесь ветчины в подготовленную форму для выпечки. Распространяйте картофель над смесью ветчины и сверху с сохраненным измельченным сыром.
2. Посыпать небольшим молотым молотым перцем. Выпекать около 40-50 минут, пока слегка не обжарится.
3. Обслуживает 6.

Больше рецептов кастрюли картофеля

Жареное картофель
Картофельная запеканка с сливочным сырным соусом
Легкий картофельный гребешок
Картофельная кастрюля с колбасой из андуилла