Исправления для проблем с общим газовым грилем

gmnicholas / Getty Images

Если ваш газовый гриль относительно новый и в хорошей форме и внезапно начинает действовать, то вы, вероятно, сможете быстро и легко вернуть его в хороший рабочий режим. См. Решения общих проблем.

Когда газовый гриль работает правильно, пламя равномерно распределяется через горелку, само пламя является синим с желтыми наконечниками, и оно должно быстро нагреваться при высокой температуре. Со всеми горелками вы не сможете заметить разницу в нагреве в любом месте поверхности приготовления.

Если это не так, как работает ваш гриль, у вас, вероятно, есть проблема. Как правило, есть несколько простых трюков, которые вы можете попробовать, прежде чем приступать к покупкам для нового.

Понимание деталей и функций газового гриля

Газ запускается либо в вашем резервуаре, либо в газовой линии. Газ проходит через регулятор (для ограничения давления газа) через коллектор, чтобы разделить его между горелками, а затем через регулирующие клапаны, где вы регулируете расход для контроля температуры.

Отсюда он проходит через трубки Вентури для смешивания с кислородом, чтобы он мог гореть и, наконец, в горелках и через отверстия горелки, чтобы сделать видимое пламя. Над горелками у вас есть какой-то барьер, который защищает горелки и помогает распределить тепло. В прошлом этот барьер обычно представлял собой лавовые породы или керамические брикеты (которые некоторые грили все еще используют). Барьер улавливает капли из продуктов, поэтому их можно сжечь под жарой гриля.

Безопасность первая

Всегда следите за тем, чтобы вы отключили клапан танка и отсоединили ваш гриль от источника топлива, прежде чем выполнять какие-либо работы на гриле. Если у вас есть гриль, убедитесь, что он полностью остыл. Если бы у вас был газ, дайте гриль пять минут, чтобы он рассеивался, прежде чем выполнять какую-либо работу над ним.

Проблема: низкое пламя, низкая температура

Это стало самой большой проблемой для многих грилей и почти всегда из-за регулятора топливной магистрали (предмет НЛО в газовом шланге рядом с топливным баком). Регуляторы склонны быть липкими. Когда они будут придерживаться, вы не получите достаточного количества газа, чтобы создать хорошую температуру гриля. Чтобы отменить это, вам необходимо снять давление на регулятор, чтобы восстановить нормальный расход топлива. Выполните следующие шаги:

1. Откройте крышку гриля.
2. Отключите газ в баке пропана.
3. Отсоедините газопровод от бака.
4. Поверните все регулирующие клапаны на высокие (включая боковую горелку, если таковая имеется).
5. Подождите одну минуту.
6. Отключите все регулирующие клапаны.
7. Подсоедините газопровод к резервуару.
8. Медленно включите газ в баке.
9. Осветите гриль.
10. Теперь ваш гриль должен нормально нагреваться.

Чтобы регулятор снова не прилипал, сначала выключите регулирующие клапаны решетки, затем выключите клапан резервуара или линию подачи природного газа. Всегда открывайте клапан резервуара медленно. Если это не сработает, попробуйте еще раз. Помочь можно осторожно постукивать регулятором на шаге 5. Если у вас все еще мало пламени, у вас, вероятно, есть неисправный регулятор, который нужно будет заменить.

Проблема: Желтое или оранжевое пламя

Проверьте регулирующий клапан (ы) и трубки Вентури для обструкции и выравнивания.

Следите за тем, чтобы поток топлива был непрерывным. Трубки Вентури могут быть неправильно выровнены, и заслонки Вентури, возможно, нуждаются в регулировке. Вот его, как отрегулировать затворы Вентури:

1. Найдите регулировочный винт трубки Вентури. Этот винт отпускает жалюзи.
2. Осветите гриль и поверните на низкий уровень.
3. Ослабьте винт и откройте жалюзи, пока пламя не станет синим.
4. Отключите газ и затяните регулировочный винт.
5. Пусть гриль прохладно.

Проверьте горелку на забитые газовые отверстия. Обычно вы можете увидеть эту проблему, наблюдая, как горит гриль. Если есть пятна без пламени, у вас, вероятно, есть забитая горелка. Попробуйте очистить горелку или дать ей гореть высоко в течение 15 минут.

Проблема: Неравномерное нагревание / горячие точки

Основной причиной неравномерного нагрева является заблокированная горелка. Горелки имеют ряд отверстий или портов по сторонам, которые пропускают газ для получения пламени.

Часто, капелька работает над горелкой и забивает порты. Вы можете использовать проволочную щетку для удаления этих отложений из горелки и восстановления нормального потока газа.

Иногда горелки становятся настолько забитыми, что вам придется удалить горелку с решетки, чтобы очистить ее. С некоторыми решетками вы можете просто вытащить горелки, в то время как другие закреплены болтами на месте, и их может быть труднее удалить. Если вы можете легко удалить горелку с гриля, тщательно очистите поверхность жесткой проволочной щеткой. Удостоверьтесь, что вытащили весь кусок из внутренней части горелки. Не используйте очиститель печи или суровые моющие средства на горелках, так как эти химические вещества могут вызвать дополнительную коррозию металла и сократить срок их службы.

Проблема: газовая решетка просто не светится

На некоторых грилях есть кнопочные (пьезоэлектрические) воспламенители, а другие - на батарейках. Если у вас есть тип батареи, попробуйте заменить батареи. То, что вам нужно выяснить, это то, что вы генерируете искру в блоке воспламенителя. Зажигатель будет находиться вблизи одного (или нескольких) горелки. Некоторые решетки имеют независимое зажигание, у некоторых есть один воспламенитель, который загорается всеми горелками.

Если у вас есть независимое зажигание, и ни одна из горелок не загорится, значит, у вас неисправная кнопка или проводка плохая. Возможно, вам придется заменить эти части.

Если у вас есть независимое зажигание, и одна из горелок не загорается, или у вас есть один воспламенитель, и ни один из них не загорится, у вас, вероятно, есть что-то засорение, которое воспламенится. Снимите варочные решетки и барьер, чтобы спуститься к горелкам.Найдите поврежденный воспламенитель и нажмите кнопку. Вы должны увидеть небольшую искру и высокую температуру одним щелчком мыши для пьезоэлектрического или потока кликов для электрического зажигания. Если воспламенитель засорился, очень тщательно очистите его и снова проверьте.

Если ничего не забито воспламенителем, вам необходимо проверить проводку. Неисправность проводки или переключателей должна быть заменена.

Проблема: Grill производит много дыма

Это обычно вызвано большим накоплением жира в гриле.

Дайте ему хорошую очистку и предварительный нагрев в течение 15 минут, чтобы сжечь остатки.

Проблема: пламя из-под решетки, за панелью управления

Это вызвано неправильными или заблокированными трубами Вентури. После охлаждения решетки проверьте, чтобы все детали были соединены вместе. Обязательно проверяйте шланги и топливопроводы, чтобы убедиться, что они не трескаются, не расплавляются и не сгорают.

Устранение неисправностей и ремонт газовых грилей

Вы должны найти детали для большинства грилей, сделанных за последние 10-20 лет в Интернете, хотя они могут быть очень дорогими. Большой вопрос, который вы задаете себе, - это: «Этот гриль отвечает моим потребностям?» Если ответ да, то исправьте его. Если ответ отрицательный, вы должны начать искать новый газовый гриль. Вот некоторые распространенные проблемы и способы устранения неполадок для разных частей газового гриля.

• Танк: Современные резервуары пропана, предусмотренные правительством для безопасности, содержат устройство предотвращения переполнения (OPD). Это делает так, чтобы пропан-цистерна не переполнялся. Редко, OPD на вашем резервуаре пропана может быть поврежден, что заставляет бак работать неправильно.
• Топливный шланг и регулятор: Выход пропанового резервуара или линии вашего природного газа намного больше, чем нужно для гриля, поэтому регулятор контролирует количество топлива, которое может течь на ваш гриль. Регулятор присоединяется к резервуару (или линии природного газа) гибким шлангом с уплотнительным кольцом для создания герметичного уплотнения. Регуляторы настроены производителем и не должны регулироваться вами. Если вы посмотрите на свой регулятор, вы заметите небольшое вентиляционное отверстие в центре. Общими проблемами здесь являются засорение вентиляционных отверстий, которые могут вызвать неправильный расход топлива и могут привести к проблемам. Обычно вы можете очистить его, постукивая или вдувая в вентиляционное отверстие. Другие проблемы - утечка топлива, вызванная изношенным или поврежденным шлангом или уплотнительным кольцом. Чтобы определить, есть ли утечка мыльного раствора мыла и воды в равных частях и покрыть все от резервуара до регулирующих клапанов. Бак должен быть подключен и включен, но клапаны управления выключены. Если вы обнаружили утечку, замените эту деталь.
• Управляющие клапаны: Элементы управления делают именно это, контролируют поток топлива в горелку. Каждая горелка на гриле будет иметь регулирующий клапан. Клапан состоит из нескольких компонентов, которые специально разработаны. Вы не можете отремонтировать плохой клапан управления и, если необходимо, вы должны заменить весь блок. Однако прежде чем вы это сделаете, снимите контрольный клапан с гриля и осмотрите его. Как и другие части вашего гриля, насекомые любят лезть сюда и делать свои дома.В основе этого - отверстие. Отверстие управляет потоком топлива и может засориться. Если это так, используйте тонкий провод для очистки. Удостоверьтесь, что вы положили все обратно вместе так, как вы его нашли. Без отверстия вы не можете контролировать количество газа, поступающего в горелку, и подвергать риску взрыва.
• Трубки Вентури: Трубки Вентури соединяют регулирующий клапан с горелкой (горелками) и смешивают топливо с воздухом для обеспечения пламени. Чтобы смешать воздух с топливом, здесь есть щель в топливной магистрали, которая может быть легко заблокирована. Насекомые, особенно пауки, любят это пространство и дают половину шанса, как можно быстрее. Лучшим решением для этого является обертывание труб Вентури алюминиевым экраном, который не будет блокировать воздушный поток, но будет удерживать трупы. В эти дни многие грили поставляются с защищенными трубками Вентури. Другой распространенной проблемой здесь является несоосность труб Вентури с горелкой. Как правило, трубки Вентури просто помещаются в топливную магистраль и могут быть выбиты с места. Трубки Вентури обычно имеют регулируемые жалюзи. Возможно, вам придется отрегулировать их для регулирования расхода топлива.
• Горелки: Горелки бывают разных форм, размеров и материалов, специфичных для вашего конкретного гриля. То, из чего производится горелка, расскажет вам в значительной степени, как долго это будет продолжаться. Горелки варьируются от алюминированной стали на низком концевой литой латуни и нержавеющей стали на высоком конце. Низкосортные горелки, как правило, длится около трех лет при нормальных условиях. Поскольку горелка находится внутри решетки, она имеет тенденцию покрываться сжиженной смазкой и может быстро разъедать. Регулярно проверяйте и очищайте горелку, чтобы избежать проблем. Если горелка повреждена или слишком сильно корродирована, ее необходимо заменить. Получите тот же размер и форму горелки, но подумайте о том, чтобы купить один из лучших качественных металлов, если это возможно.
• Барьер или излучатель: Между горелкой и варочной решеткой находится барьер, также называемый радиантом, потому что он должен поглощать и равномерно распределять тепло на поверхность приготовления. Барьер защищает горелки от капель и создает место для сбора и сжигания жира. Это могут быть лавовые породы, керамические брикеты или металлические пластины. Их необходимо периодически заменять, когда они загораются в сожженной смазке и пище и могут создавать неприятный аромат на продукты с возрастом. Лавовые породы, потому что они пористые, чаще всего нуждаются в замене. Металлические пластины обычно можно очищать и использовать в течение более длительного времени. Осмотрите свой барьер. Если он разрушен, сильно покрыт или просто не создает достаточного барьера, подумайте о его замене.