Французский Мартини: легкий и фруктовый рецепт джина

Французский Мартини - один из любимых «мартини», а лучший Французский Мартини - смесь из лучших ингредиентов. Выберите свой любимый премиальный сухой джин (или водку), вырвайтесь из Шамбора и найдите самый свежий ананасовый сок, который вы можете получить.

История французского Мартини заключается в том, что она была создана компанией Chambord в качестве промоутера для напитков. Это сработало! Этот коктейль быстро поднялся в верхние ряды современного меню мартини, и он остается там. Если вы когда-либо не понимаете, что можете использовать эти бесчисленные варианты меню, это почти всегда безопасная ставка.

Почему это так популярно? Совершенно просто, это идеальный фруктовый мартини! Принимаете ли вы свою водки или джин или предпочитаете сделать ее немного слаще с большим количеством Шамбора, сочетание малины и ананаса фантастично.

Это заманчивый коктейль, и я предупрежу вас, что очень легко иметь слишком много!

Что вам понадобится

• 2 унции сухого джина или премиум-водки
• 1/2 унции
• Лимон Chambord
• 1 унция
• ананасовый сок

Как сделать это

1. Налейте ингредиенты в шейкер для коктейлей с кубиками льда.
2. Хорошо встряхните.
3. Процедить в охлажденное коктейльное стекло.

Интересный факт: Интересно отметить, что в некоторых руководствах по бармену в стиле запрета «французский Мартини» относится к джину, французскому (сухому) вермуту, оливковым и лимонным коктейлям 5: 1. Это похоже на двухсторонний, очень сухой мартини.

Водка или Джин?

Это большой вопрос для многих популярных рецептов мартини, и выбор зависит от вас.

Многие из французских рецептов Мартини призывают к водки, хотя многие пьющие (включая меня) предпочитают это с джин.

На самом деле есть лучшее сочетание, которое работает с одним духом над другим. Который вы в конечном итоге будете определяться вашими личными предпочтениями между ними, и есть ли у вас настроение для сладостного или более сухого коктейля.

• Vodka French Martini: Вы можете наслаждаться водкой лучше, чем немного Chambord, чтобы создать более сладкий коктейль. Попробуйте 1 1/2 унции премиум-водки с 1 унцией Шамбор и 1 унцию ананаса и настройте оттуда.
• Джин французский Мартини: Если вы наслаждаетесь напитками на сухую сторону, начните с премиального джина в основном рецепте выше или даже отрежьте Чамборд до 1/4 унции. Напитки, такие как Park Avenue, доказывают, что джин и ананас являются естественным спариванием, а Chambord в этом рецепте помогает акцентировать эту комбинацию дальше.

Советы по замене Шамбора

Шамбор часто является первым малиновым ликером, который приходит на ум. Хотя это один из лучших, это не единственный вариант.

Если вы думаете о замене Chambord, я рекомендую вылить что-то сопоставимого качества.Есть много малиновых ликеров, некоторые хорошие, некоторые средние, а некоторые не очень хорошие. Выбирай с умом.

Насколько сильна французская мартини?

Коктейли, такие как французский Мартини, могут выглядеть все милыми и невинными, и их вкусный вкус позволяет легко забыть, что они на самом деле сильно пьют! Не обманывайтесь этим, французский Мартини, сделанный с 80-доказанным джином или водкой, и у Шамбора есть содержание алкоголя около 22% ABV (44 доказательства).

Чтобы представить это в перспективе, средний Джин Мартини имеет 60 доказательств, а средний Rum & Coke - 19-доказательство.