6 Лучших индукционных горелок для покупки на 2017 год

Предоставлено Amazon.

Когда индукционные горелки впервые появились на рынке, они оказались волшебными, так как сами горелки не нагреваются - индукционный нагрев заставляет горшок нагреваться. Из-за этого он безопаснее стандартной электрической горелки, но это также означает, что вам нужна правильная посуда для работы с горелкой.

Индукционные горелки и варочные панели работают только с посудой из магнитных материалов. К счастью, большая часть кухонной посуды изготовлена из магнитной нержавеющей стали или имеет основание, которое включает в себя достаточно … БОЛЬШЕ нержавеющей стали, чтобы заставить ее работать на индукционной горелке. Тем не менее, вы не сможете использовать алюминиевые кухонные шкафы или медные карманы. Индукционные варочные поверхности определяют пригодность посуды и не включаются, если это не правильный материал или кухонная посуда недостаточно велика для горелки. Для обеспечения максимальной производительности кухонная посуда должна иметь плоское дно. Ваша деформированная и шатая посуда не будет работать хорошо.

Поскольку индукционная технология относительно новая, эти горелки дороже, чем аналогичные электрические горелки, но они известны тем, что они очень отзывчивы, быстро нагреваются и, как правило, более безопасны, чем электрические горелки. Хорошей новостью является то, что с тех пор, как они впервые появились, цены сильно снизились, поэтому они очень доступны и надежны.

01 из 06
Лучший портативный: NuWave PIC Gold Precision Induction Cooktop

Вы экономите: Купить на Amazon
Один из первых производителей портативных индукционных горелок для домашнего использования, NuWave продолжает выпускать обновленные модели с новыми функциями. Эта варочная панель имеет 52 температурных режима с шагом 10 градусов от 52 до 575 градусов, наряду с шестью запрограммированными настройками, функцией задержки, функцией поиска, одночасовым таймером по умолчанию и функцией автоматического выключения.

Это имеет мощность 1 500 Вт для быстрого и равномерного нагрева в легкой переносной горелке, которая легко перемещается по кухне. Он спроектирован с 100 … БОЛЬШЕ часов внутренней памяти, поэтому вы можете сохранить свои собственные программы приготовления для ваших любимых рецептов.

Эта горелка поставляется с 10-дюймовым анодированным керамическим антипригарным покрытием Duralon, который можно использовать с этой варочной панелью.
02 из 06
Runner Up, Best Portable: Max Burton Digital Choice Induction Cooktop

Вы экономите: Купите на Amazon
Когда вам нужно немного больше энергии, эта индукционная горелка мощностью 1 800 Вт вы покрыли. Он быстро нагревается, а кипящие и кипящие кнопки облегчают приготовление этого горшка с макаронами, кипящей или кипятите соус, без регулировки элементов управления.

Температура настраивается от 100 до 450 градусов с шагом 25 градусов, и вы можете установить таймер на 180 минут, что отлично подходит для медленной кулинарии или тушения.

У этого есть простая цифровая тачпад, который управляет плитой. В то время как вы не можете контролировать … БОЛЬШЕ температуры так же, как и некоторые другие модели, она достаточно хороша для большей части домашней кулинарии, в то время как кипящие и кипящие кнопки еще более упрощают настройку для самых распространенных температур.

У этого есть большая индукционная катушка, которая хороша для приготовления в больших горшках или сковородах, но очень маленькие горшки не будут ощущаться катушкой.
03 из 06
Лучший высокомощный: Кухонная плита из нержавеющей стали Mai Cook

Вы экономите: Купите на Amazon
Если вы ищете индукционную плиту, которая близка к коммерческому качеству для использования в тяжелых условиях, эта столешница является именно тем, что вам нужно. Он оснащается усилителем мощностью 3, 500 Вт, который имеет 13 уровней мощности. Кнопки управления и цифровой дисплей позволяют легко отслеживать время, температуру и мощность. Кнопка включения-выключения упрощает отключение, не ища правильную настройку, в то время как кнопки со стрелками упрощают изменение любых параметров.

Для безопасного использования этого … MORE имеет датчик перегрева и автоматическое отключение. Максимальный вес, который он может безопасно обрабатывать, составляет 133 фунта (около 14 галлонов, в зависимости от веса горшка), поэтому вы можете нагреть гигантские партии - отлично подходит для пивоварения пива. Температуру можно установить от 140 до 464 градусов, а таймер можно установить до 24 часов для очень длинных проектов кулинарии. Когда время заканчивается, горелка переходит в режим ожидания.

Хотя это предназначено для функции, а не эстетики, оно имеет промышленный / лабораторный вид, который не был бы неуместным на кухне. Пользователи сказали, что он выглядит лучше лично, чем на фотографии.

Это работает на 20 А вместо обычных 15 ампер стандартных домашних розетки, и у него есть вилка, характерная для 20-амперных схем (вероятно, такая же, как у сушилки для одежды), поэтому вы Для этого потребуется отдельная схема и розетка.
04 из 06
Лучший бюджет: Rosewill Induction Cooktop

Вы экономите: купите на Amazon
Этот бюджетный индуктор мощностью 1800 Вт имеет функции, которые многие другие горелки не имеют, как и пять предварительно запрограммированных настроек для прогрева молока, суп, обжаривание, обжаривание и приготовление горячих блюд.

У этого есть большой светодиодный дисплей, легкое управление касанием и защита от перегрева. Он имеет восемь температурных настроек от 150 до 450 градусов с шагом 50 градусов, поэтому он не имеет тонкого контроля над более дорогими моделями. Но, в сочетании с пресетов, это должно быть хорошо для большинства дома … БОЛЬШЕ приготовления пищи.

У этого есть гладкая черная поверхность, которая выглядит хорошо и легко чистится. В комплект входит горшок из нержавеющей стали, который будет хорошо работать с горелкой.
Продолжить до 5 из 6 ниже.
05 из 06
Лучший двухместный: Cuisinart Double Induction Cooktop

Вы экономите: Купите на Amazon
Два могут быть лучше одного, например, эта индукционная плита с двойной горелкой, которая позволяет вам выбрать большую или меньшую индукционную горелку или использовать оба сразу, когда вы «Делаю много кулинарии.

У этого есть восемь настроек температуры для большей горелки и пять настроек для более мелкой горелки. Для каждой горелки есть индивидуальные 150-минутные таймеры, а также отдельные выключатели и отдельные дисплеи с временной шкалой. Для обеспечения безопасности тепло выключается через 30 секунд после удаления горшка или кастрюли.

У этого есть … БОЛЬШЕ гладкая, привлекательная черная поверхность для приготовления пищи, в то время как элементы управления находятся на легкой полосе, которую легко увидеть. Хотя это, очевидно, шире, чем одноголовочное устройство, оно имеет низкий профиль, что упрощает его хранение.
06 из 06
Лучше всего для небольших пространств: DUXTOP UltraThin Portable Induction Burner

Вы экономите: Купите на Amazon
Если у вас есть небольшая кухня, но вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи, эта ультратонкая индукционная варочная панель может убираться в шкаф, когда вы его не используете и приходят на помощь, когда у вас есть дополнительная компания для кормления. Это также отлично подходит для того, чтобы донести до горшков или вечеринок, чтобы ваша голландская духовка была наполнена чили при температуре окружающей среды.

Это имеет 15 уровней мощности от 100 до 1, 500 ватт и 15 температур от 140 до 460 градусов, поэтому он достаточно универсален для всех ваших потребностей в приготовлении пищи. Цифровая панель управления … БОЛЬШЕ и 170-минутный таймер обратного отсчета позволяют легко работать.

Безопасно, распознавание панорамирования автоматически выключит горелку, когда кастрюля выключится от горелки в течение 60 секунд. Другие функции безопасности включают в себя диагностическую систему сообщений и предупреждения о низком и высоком напряжении.

Раскрытие информации: Электронная коммерция Контент не зависит от редакционного контента, и мы можем получить компенсацию в связи с покупкой продуктов по ссылкам на этой странице.