Новозеландское печенье / рецепт печенья

У новозеландцев настоящее мягкое пятно для шоколадного и кукурузного афганского бисквита. Печенье, также известное как «печенье», покрыто шоколадной глазурью и грецкими орехами или хлопьями миндаля. Хотя происхождение названия является неопределенным, есть одна вещь наверняка, печенье вкусно и очень легко сделать. Просто помните, что важно использовать несладкие кукурузные хлопья, иначе печенье будет слишком сладким. Я использую бренд Kellogg.

Совет на тесто печенья - вам действительно нужно катиться и надавливать тесто на шар, потому что кукурузные хлопья могут сделать тесто немного рассыпчатым.

Печенье, совершенно уникальное для Новой Зеландии, известно своим темно-коричневым цветом. Вопреки тому, как это звучит, печенье не имеет связей с Афганистаном. На самом деле киви - прозвище для новозеландцев - рассматривают эти вкусные лакомства как одну из самых любимых национальных продуктов.

Но не ждите, чтобы посетить Новую Зеландию, чтобы попробовать эти сладкие угощения, которые можно легко создать с очень недорогими ингредиентами.

Что вам понадобится

• 200 г масла (при комнатной температуре)
• 1/2 чашки касторового сахара
• 1 1/2 чашки универсальной муки
• 3 ст. неподслащенный какао-порошок
• 1 1/2 чашки несладких кукурузных хлопьев (Kellogg's)
• Обледенение :
• 1 стакан сахарной пудры
• 2 ст. неподслащенный какао-порошок
• 3 ст. вода
• Дополнительно: 1/4 чашки хлопья миндаля

Как сделать это

1. Предварительно нагрейте духовку до 350 ° F (180 ° C). Выровняйте лист для выпечки с бумагой для выпечки. Отложите.
2. Слейте масло и сахар до легкой и пушистой.
3. Просеять муку и какао-порошок и перемешать в масляную смесь с деревянной ложкой. Сложите кукурузные хлопья и не беспокойтесь, если они рухнут.
4. Рулон или нажмите 1 1/2 чайных ложки теста в шарики и слегка сгладьте. Поместите их примерно на 2 дюйма друг от друга на противень.
5. Выпекать в духовке в течение 10-15 минут. Выньте из духовки и остудите на проводе.
6. Подготовьте глазурь, объединив сахар сахар, несладкий какао-порошок и воду в миске. Хорошо перемешать до тех пор, пока смесь не будет содержать комков и сливочной консистенции.
7. Ложка немного обледенения на каждом печенье и украсьте хлопьями миндаля.

Вам также может понравиться:

• Jam Thumbprint Cookies
• ANZAC Biscuits: Оригинальный австралийский «Soldier's Biscuit»

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!