Chewy Рецепт печенья из печенья из овсяной муки

Эти жевательные овсяные печенье с шоколадной стружкой имеют чудесно мягкую текстуру, которая делает их идеальными для овсянки в хорошем, высоком стакане холода молоко (или просто перекусить после школы). Мне нравится делать этот рецепт для печенья из овсяного шоколада для школьных мероприятий или когда у детей есть друзья, потому что я знаю, что они быстро исчезнут. Они сделаны с кокосовым маслом, поэтому они не молочные, отличный рецепт, чтобы иметь под рукой, если у кого-то, кого вы знаете, есть молочные аллергии. Но если это так, убедитесь, что вы найдете молочный шоколадный чип для выпечки, например, «Наслаждайтесь шоколадными чипсами или Sunspire»).

Кокосовое масло стало популярным ингредиентом при выпечке. Он выдерживает высокие температуры, и это отличная замена для сокращения, масла, маргарина и растительного масла. Он добавляет определенную легкость и сладкий аромат, добавляя влагу к своим кексам, булочкам и торты. Попробуйте этот банановый хлеб с влажным салатом с маслом кокосового ореха или обильными баночками из ореха манго-кардамона.

Вы всегда можете использовать больше куки в своей жизни, но обязательно попробуйте этот рецепт печенья из печенья из чипсов из арахисового масла, который вкусно сочетает в себе три великолепных вкуса печенья в одном!

Что вам понадобится

• 1 чашка кокосового масла (девственная, это твердый жир, похожий на укорочение, держите его в прохладном, темном месте, если кокосовое масло слишком нагревается будет таять)
• 3/4 стакана сахара
• 2/3 стакана сахара (коричневый, прочно упакованный)
• 2 больших яйца
• 1 ч. л. ванильный экстракт
• 1-1 / 2 чашки муки (универсальные)
• 1 чайная ложка выпечки соды
• 1 чайная ложка соли
• 2 чашки овса (проката)
• 2 чашки шоколадной стружки (полусладкая или темная )

Как сделать это

1. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Лист 2 листа печенья с силикатными матами (сравнить цены) или пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте кокосовое масло и сахара с помощью электрического миксера до тех пор, пока сахара не будут хорошо включены. Удар в яйцах и ваниль.
3. В средней миске взбейте вместе муку, пищевую соду и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам, бейте на низкой скорости, пока они не комбинируются. Не смешивайте.
4. Перемешать в овсяной муке и шоколадной стружке.
5. Капайте округленными столовыми ложками на подготовленные листы печенья, оставляя 1 дюйм между печеньем. Выпекать 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета по краям, но все еще мягко посередине. Не перехватите, или куки не будут жевать. Перенесите печенье из овсяной печенья на проволочные стеллажи для охлаждения.

Если вы хотите сделать тесто раньше времени, заверните тесто в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике. Вы также можете перевернуть его в форму журнала, поэтому его легко вырезать, когда вы будете готовы его испечь. Просто выньте его из холодильника, кусок теста и испеките!