Лучшие овощи и травы, которые будут самосознать

Джордж Коппок / Getty Images

Вы когда-нибудь хотели, чтобы ваши овощи и травы сажали себя, как самосевшие цветы держат ваш сад в цвету? Вы могли бы попробовать посадки наследования, чтобы сохранить урожай. Последовательность посадки достаточно проста; просто сажайте короткие ряды овощей каждые 2-3 недели. Но есть еще более простой способ получить повторные урожаи многих овощей - пусть они идут на семена и сажают.

Болтинг часто рассматривается как плохая вещь. Мы покинули завод слишком долго, и он находится вне урожая … БОЛЬШЕ качество. Естественная склонность состоит в том, чтобы вырвать ее и посадить на ее место другое. Если вы сможете противостоять этому соблазну достаточно долго, чтобы семена созревали и падали, растение станет для вас растением преемственности.

Иногда погода диктует, когда растения попадают в семена. Если температура парит перед ранними яровыми культурами, у них было много времени для роста, холодные любители погоды, такие как шпинат и салат из кукурузы, будут бросать полотенце и посылать стебли семян. Аналогично, если биенналы, такие как брокколи и капуста, испытают внезапное падение температуры, они подумают, что прошли зиму и вступают в свой второй вегетационный период и идут на семена. Таким образом, мы не сможем контролировать, какие растения сажают, когда, но в природе их семена, и это произойдет в конечном итоге.

Управление овощами-сахарами

С овощами, выращенными для листьев, например, салатом, капустой и зеленью, вам, возможно, захочется ускорить процесс и побудить их к самоиспользованию, не собирая их листья. Сбор урожая способствует росту новых листьев. Когда растения оставляют на свои устройства, они как можно скорее отправятся в семена.

В более теплом климате, с двумя растущими сезонами, вы можете даже получить добровольцев из бобов, сквоша и помидоров. Однако не рекомендуется оставлять растительный мусор в саду в течение зимы, потому что риск переувлажнения болезней и вредителей перевешивает награды за бесплатное питание. Лучше сохранить семена для посадки в следующем году.

Если вы предпочтете семена растительного растения в другом помещении в саду, подождите, пока семена не высохнут и почти готовы к падению. Затем разрезайте всю головку семени и бросьте или рассеивайте семена в другом месте.

Самозаготовленные растения не очень хороши в оптимальном расположении себя, и, вероятно, потребуется прореживание. Разбавление - утомительная задача, но она сделана немного более приемлемой, если вы помните, что большинство разбавленных растений съедобны и могут быть добавлены в салаты, супы или овощные блюда. Больше бесплатной еды!

Вы также можете получить некоторых добровольцев в мусорном контейнере. Имейте в виду, что только открытые опыленные (OP) разновидности будут расти до семени, и даже они могут вас удивить, если вы посадили более одного сорта, и они перекрестно опыляют.Конечно, сюрпризы тоже могут быть хорошими. Вы можете наткнуться на новый гибрид, который вам действительно нравится. Тогда вам будет интересно попытаться воссоздать крест, который приведет к нему.

Бонус, позволяющий некоторым растениям расцветать и идти к семенам, заключается в том, что многие из цветов привлекают полезных насекомых. Сгруппированные цветы растений с зонтиками, такими как укроп, фенхель и морковь, отлично подходят для привлечения паразитических осов, которые питаются более пустынными насекомыми. Они также привлекательны для опылителей и бабочек.

Итог, если вы можете научиться допускать некоторую случайность и уверенность в своем саду, это может вас порадовать.

Некоторые весенние заводы, которые будут самостоятельно посеять на лето или осень, включают:

• 01 из 14 Arugula

  

  © Marie Iannotti

  Arugula - одна из самых ранних овощей, которые начинают расти весной. Он будет стремиться быстро посеять, как только температура начнет нагреваться. Новые растения недолго продержатся на жарком солнце, но вы можете удерживать их дольше, посадив более высокие растения поблизости, чтобы затенять их.

• 02 из 14 Азиатские зеленые

  

  Брайан Памфилон / Getty Images

  Мы выращиваем и кушаем много азиатских зелени, таких как бок-чой и мизуна. Многие будут продолжать расти, если вы будете использовать их как урожай. Но они в конечном итоге пойдут на семена. Позволь им. У вас могут быть новые растения в течение всего сезона.

• 03 из 14 Борудь

  

  © Marie Iannotti

  Бродяга всегда сажает. У вас будут не только новые заводы в этом сезоне, в начале следующего сезона появятся крошечные саженцы. Поскольку это цветы, которые мы собираем и используем, вам нужно будет облегчить сбор урожая, если вы хотите этот вечный посев, но обычно есть много цветов, чтобы обойти.

• 04 из 14

  Брокколи Рааб

  

  © Marie Iannotti

  Брокколи раба на самом деле более тесно связана с репой, чем брокколи. Это листья и стебли, которые мы готовим и ем. Это очень рано, чтобы прорастать овощи, и это не займет много тепла, чтобы он мог зажечь цветок и семена. Старые растения станут жесткими, но новые саженцы будут нежными. Не отказывайтесь от надежды, семена могут не прорастать, пока температура не остынет осенью.

  Продолжить до 5 из 14 ниже.
• 05 из 14 Морковь

  

  © Marie Iannotti

  Морковь может иметь длинный вегетационный период, поэтому не у каждого будет достаточно времени, чтобы увидеть, как их саженцы созревают. Но если вы выберете более быстрые созревающие сорта, такие как мелкие круглые сорта, у вас будет больше шансов. Бонус, позволяющий моркови идти к семенам, является полезным насекомым, привлекающим их цветы.

• 06 of 14 Cilantro

  

  George Coppock / Getty Images

  Cilantro - еще один листовой съедобный, который предпочитает выращивать в прохладную погоду. Если вы выведете свои растения очень рано весной, у вас могут быть некоторые болты и повторное посев до того, как наступит летняя жара. Скорее всего, вы начнете видеть, как волонтеры появляются, когда приходит осень.

• 07 of 14 Collards

  

  Mschowe / Getty Images

  Зеленые колларды очень популярны в Южном У. С., но их можно выращивать где угодно. И, как большинство зерновых культур, они любят посещать семена.Колларды могут быть крупными растениями, и у вас может не хватить места, чтобы позволить себе простаивать до тех пор, пока он не уронит семена, но если вы это сделаете, идите на это.

• 08 из 14 Кукурузная сала (Маш)

  

  © Marie Iannotti

  Салат из кукурузы настолько холодный, что вы можете его посеять. Однако, как и рукколой, он, как правило, начинает расти, как только начнутся первые теплые весенние дни. Вы не можете получать новые растения той же весной, но следите за ними. Они могли вернуться осенью или даже в следующем году.

  Продолжить до 9 из 14 ниже.
• 09 из 14 Укроп

  

  Лаури Паттерсон / Getty Images

  Укротитель - потрясающий собеседник. Вы можете найти новые укропные растения, поднимающиеся по всему вашему саду. Хотя заманчиво собирать все последние семена, пусть немного позаботится о себе. Чем больше у вас растений, тем больше вы должны собирать урожай.

• 10 из 14 Фенхель

  

  Лелиа Валдуга / Getty Images

  Вам будет лучше повезло с посевом листового укропа, чем луковичный сорт. Как морковь и укроп, у фенхеля есть цветы, которые любят благотворные насекомые. И как с укропом, хотя вы, возможно, захотите собрать каждое последнее семя укропа, позвольте немногим избежать повторного посева и предоставить вам новые свежие растения.

• 11 из 14 Салат-латук

  

  Расслабляющие образы / Getty Images

  Салат-латук будет продолжать расти в течение всего лета, если вы дадите ему много воды и урожай его как резань-и-снова. Однако рано или поздно завод или два или три удастся забить. Не вытаскивайте их слишком быстро. Большинство сортов салата слишком счастливы для самостоятельной посева.

• 12 из 14 Горчица

  

  Дорлинг Киндерсли: Питер Андерсон / Getty Images

  Горчичные злаки - быстрые производители, и большинство из них может справиться с теплом. Самым потрясающим самонасеем является «Гигантская красная горчица». Этот мягкий листовой зеленый цвет появится повсюду, на долгие годы. Но некоторые азиатские горчицы, такие как татсои и мизуна, тоже хотят добровольцев.

  Продолжайте читать 13 из 14.
• 13 из 14 Редиски

  

  Marie Iannotti

  Редиски должны быстро расти, или они могут стать древесными или неприятно горячими. Большинство садоводов распускают несколько редисков, чтобы закрепить и быстро вытащить их. Если вы позволите семенам упасть, вы получите добровольцев, но вам нужно будет держать их в прохладном месте с большим количеством воды, чтобы луковицы хорошо расти. Если вы выращиваете съедобные поджаренные редис, вам не нужно беспокоиться о времени или жаре, потому что ваши новые заводы будут продолжать болтать и производить новые стручки.

• 14 из 14 Шпинат

  

  Фото любезно предоставлено Национальным садовым бюро

  Еще один прохладный сезон овощных, шпинатных растений - один из самых быстрых для посева. Если у вас длинная прохладная весна, вы можете сразу же получить добровольцев. В большинстве лет вам придется подождать, пока температура начнет остывать, осенью, чтобы увидеть, как появляются новые заводы.