Чар-Бройл Коммерческая серия Обзор квантового газового гриля

Коммерческая серия Char-Broil Quantum Gas Grill (модель # 463248208). Char-Broil LLC.

Нижняя линия

Эта модель была прекращена. Он заменен Char-Broil Commercial Quantum Infrared 4-Burner Gas Grill Model # 463247209.

Char-Broil Quantum представляет собой инновационный подход к недорогим всем инфракрасным газовым грилям. Там, где решетка Char-Broil / TEC использует дорогостоящие инфракрасные горелки, этот аппарат использует простой лист перфорированной нержавеющей стали для преобразования выходной мощности стандартной газовой горелки в инфракрасную энергию.

Этот блок имеет четыре горелки, которые выставляют только 40 000 БТЕ, при 580 квадратных дюймах пространства для приготовления пищи, но все еще могут достигать температур около 700 градусов по Фаренгейту. Вы также получаете стандартную чашу горелки Char-Broil с «сковородой». К сожалению, этот гриль построен из низкого качества и тонкой нержавеющей стали, что ограничивает его долговечность.

Сайт производителя

Профи

• Высокий, ровный нагрев
• Конструкция из нержавеющей стали

Против

• Конструкция из нержавеющей стали низкого качества
• Низкокачественная нержавеющая сталь горелки
• «Инфракрасная» система приготовления пищи может быть проблематичной и требует высокого обслуживания
• Тепло накапливается за панелью управления и может повредить гриль

Описание

• Четыре 10 000 трубчатых горелок из нержавеющей стали серии BTU 400 под «инфракрасными» диффузорами
• 580 квадратных дюймов первичной зоны для приготовления пищи в общей сложности 810 квадратных дюймов пространства для гриля < 40, 000 BTU максимальная выходная мощность от главных горелок
• 13 000 бот-горелка BTU «печь» с грилем
• Уникальная полная «инфракрасная» конструкция для высокотемпературной варки
• 430 конструкция из нержавеющей стали на всем гриле, включая решеток и горелок
• Топочная плита с покрытием из фарфора
• Электронное зажигание
• Совместимость с системой двойного топлива Char-Broil (вы покупаете комплект для конвертации ($ 50USD))
• Обзор руководства - Коммерческая серия Char-Broil Quantum Модель # 463248208

В 2007 году Char-Broil представила свои инфракрасные газовые грили Char-Broil / TEC. Хотя у этих горелок были свои проблемы, их самым большим недостатком был расход. Укушенный инфракрасной ошибкой, Шар-Бройл вышел с менее дорогим грилем, Char-Broil Quantum. Этот инфракрасный газовый гриль построен на корпусе Grill Commercial-Grill. В принципе, вы поднимаете решетки и барьер (укротитель пламени) и заменяете их решетками для приготовления плиток TEC и перфорированным листом из нержавеющей стали. Это значительно ограничивает поток воздуха и уменьшает тепловой поток до почти всей инфракрасной энергии.

Этот газовый гриль с четырьмя горелками выдает максимум 40 000 БТЕ под 580 квадратных дюймов основного пространства для гриля. Это кажется низким, но из-за эффективности инфракрасного излучения этот гриль все еще может поражать температуры около 700 градусов по ФаренгейтуВ хорошем рабочем состоянии этот гриль может выпускать высокую, даже высокую температуру для обжига. Кроме того, вы получаете универсальную боковую горелку объемом 13 000 BTU с грилем. Это стандартная боковая часть Char-Broil, и в то же время она функциональна.

Есть две основные проблемы с этим грилем. Во-первых, эта модель, как и все решетки Commercial Series Char-Broil, изготовлена ​​из нержавеющей стали низкого качества (400 серии).

Это ограничивает долговечность гриля и вызывает его обесцвечивание и ржавление на ранней стадии. Вы не можете рассчитывать на этот гриль.

Другая проблема с этим грилем - это «инфракрасная» система. В основном, что делает этот гриль и инфракрасный гриль тонким листом или перфорированной нержавеющей сталью. Этот лист нуждается в регулярной «нежной» очистке в соответствии с Char-Broil, чтобы очистить отверстия. Если этот лист становится слишком грязным, а гриль не будет работать должным образом. Вы должны быть очень осторожны в поддержании этого гриля, чтобы он работал.

Сайт производителя