Китайский говяжий горячий горшочный фондю Рецепт Chinoise

Общее правило при подаче горячего горшка состоит в том, чтобы поддерживать отвар бульона и окунание острым. Красота этой комбинации заключается в том, что она позволяет гостям готовить пищу по своему вкусу. С другой стороны, нет жестких правил. Не стесняйтесь приспосабливать рецепт основного бульона по желанию.

Рекомендуемые боковые блюда (при желании можно наслаждаться или готовить в бульоне):

• кукуруза для новорожденных
• свежие грибы
• бобовая нить лапша (варить их в бульоне в конце еды)
• салат
• Манго Чатни
• Это не традиционный , но вы также можете подавать хрустящий хлеб для варки в бульоне или приготовленные на пару булочки.

Предлагаемые провалы :
Соевый соус, соя с имбирем, паста из кунжута, консервированный творог, горячая горчица, масло чили, арахис Соус, или ваш любимый горячий соус

Что вам понадобится

• 1 - 1 1/2 фунта бокала стейк
• 6 чашек воды
• 2 упаковки говядины бульон
• 2 столовые ложки белого вина
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 зеленый лук
• 2 ломтика имбиря
• Дополнительно: Белый перец по вкусу

Как сделать это

1. Разрежьте говядину на бумажные тонкие прямоугольные ломтики. (Заморозить говядину в течение 1 -2 часов, чтобы облегчить резку, или попросите мясника разрезать ее для вас).
2. Подготовьте гарниры (см. Предлагаемый список ниже), мытье и слив овощей. Если вы используете в фондю, разрежьте грибы на кусочки размером с укус. Измельчить салат или нарезать по желанию.
3. Положите говядину и гарниры на отдельные тарелки на столе. Поместите окунающие соусы на стол в маленькие индивидуальные чаши.
4. Удостоверьтесь, что у каждого гостя есть полная настройка места, включая окунающую вилку (по возможности цветную) и небольшую миску для размещения приготовленной пищи.
5. Объедините бульон с водой и говядиной и доведите до кипения. Отвернитесь, чтобы кипеть и добавьте белое вино, соевый соус, зеленый лук и имбирь. Перенесите достаточное количество бульона, чтобы емкость для фондю составляла приблизительно 2/3 - 3/4. (Сколько отваров вам нужно будет зависеть от размера банка фондю).
6. Поместите бак для фондю на горелку и держите его кипящим во время еды. Храните оставшееся отварное масло на плите.
7. Используйте окунающие вилки для приготовления пищи в горячем бульоне, а затем окунитесь в соусы по желанию.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!