Шоколад Chip Sunflower Butter Cookies Recipe

Кошерный статус: Pareve

Будете ли вы бороться с аллергией на продукты питания или ищете лакейные лакомства, которые можно отправить детям, без орехов или лагерей, это помогает иметь безрецептурный рецепт печенья, не содержащий глютена, в вашем арсенале. Эти шоколадные чипсы Sunbutter Cookies не только восхитительны, но и пшеничные, молочные, арахисовые и ореховые орехи. Лучше всего, они не требуют труднодоступных ингредиентов. Цельнозерный овес близок в блендере, чтобы сделать полноценную заменитель муки, в то время как подсолнечное масло добавляет ускорение белка и отличный вкус. Использование мини-шоколадной стружки лучше всего подходит для теста, и гарантирует, что вы получите удар шоколада в каждом укусе.

Советы по выпечке для аллергии:

• Если вам нужно сделать этот рецепт без яиц, смешайте 1 столовую ложку льняного мука с 3 столовыми ложками воды и используйте вместо яйца ,
• В то время как менее распространенные, чем ореховые аллергии, аллергии на семена подсолнечника не являются неслыханными. Если вы готовите для кого-то, у кого есть пищевые аллергии, обязательно раскройте все ингредиенты и проявите особую осторожность, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
• С точки зрения аллергии, не все масла подсолнечника созданы равными. Sunbutter - это один сертифицированный кошерный бренд, который изготовлен на специализированном арахисном, ореховом и соевом оборудовании. Помните, что если аллергия вызывает беспокойство, помните, что некоторые бренды обрабатывают свое подсолнечное масло на одном и том же объекте или на тех же продуктовых линиях, что и другие ореховые масла. Всегда сначала свяжитесь с компанией, чтобы узнать, возможно ли перекрестное загрязнение.
• Если у вас есть аллергия на пшеницу, целиакию или чувствительность клейковины, ищите овес, который сертифицирован без глютена.
• Шоколад часто содержит скрытые аллергены. Enjoy Life и California Gourmet - это два кошерных бренда, которые являются соевыми, клейковинами, орехами и молочными продуктами.

Что вам понадобится

• 1 стакан стального овечьего овеса, или овсяная мука
• 1 чашка подсолнечного масла
• 1/2 чашки упакованного коричневого сахара
• 1/2 чашка гранулированного сахара
• 3/4 чайная ложка разрыхлителя
• 1/8 чайная ложка прекрасного моря или кошерной соли
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки нейтрального ароматизированного масла, такого как подсолнечник или рапс
• 1 чайная ложка чистого ванильный экстракт
• 1/2 стакана мини-полусладкой шоколадной стружки

Как сделать это

1. Разогреть духовку до 350 F. Линия два больших обрезанных листа для выпечки с пергаментной бумагой. Поместите овес, если используете его, в блендер или кухонный комбайн. Импульс несколько раз, пока у вас не будет мелкого мучного порошка.

2. В большой миске смешайте подсолнечное масло, коричневый сахар и сахар-песок. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте. Добавьте яйцо, масло и ванильный экстракт и перемешайте до хорошо сочетаемого.

Сложите шоколадную стружку.

3. Бросьте тесто печенья на чайные ложки на подготовленные листы для выпечки, оставляя примерно дюйм между печеньем. При желании, нажмите вилку вверху каждого, чтобы создать шаблон перекрестия. Испеките в предварительно разогретой духовке в течение 12-14 минут или пока печенье не начнет твердеть, верхние части выглядят сухими, а нижние - золотыми.

4. Выньте из духовки и дайте печеньям отдохнуть на листе для выпечки в течение пяти минут, прежде чем тщательно перемещать их с помощью шпателя на охлаждающие стойки. (Печеньки деликатно выходят из духовки, давая им покой дать им шанс укрепиться и сделать их менее склонными к поломке.) Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение недели или в морозильной камере для до 3 месяцев.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!