Делают корицы для завтрака

Этот рецепт коричного теста очень прост, если у вас есть опыт выпечки. Если у вас нет большого опыта выпечки, прочитайте эти советы по приготовлению теста, прежде чем начинать их выпекать.

Для дополнительного удовольствия попробуйте подавать эти коричные булочки с кофе или одним из 10 лучших чаев для послеобеденного чая и с вареньем, сгущенным кремом, кремом Девоншира или маслом корицы.

Что вам понадобится

• 2 чашки универсальной муки (для достижения наилучших результатов, просеивания или ложки муки в мерную чашку)
• 1/3 стакана сахара (белый)
• 1 столовая ложка разрыхлителя > 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/4 чайная ложка морской соли
• 4 унции масло (холодное)
• 1 большое яйцо (взбитое)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 до 1/2 чашки молоко (или пахта или полутора с половиной)

Как сделать это

Нагрейте духовку до 400 F.

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
2. Используйте резак для выпечки, чтобы нарезать масло. Смесь получается, когда она напоминает грубую кукурузную муку.
3. Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт. Не мешайте.
4. При минимальном перемешивании смешайте только в достаточном количестве молоко, пахту или половину, чтобы тесто склеилось. Он будет рассыпчатым, и в смесительной чаше должно остаться немного сухой муки.

Поверните тесто на сильно размолотую разделочную доску.

1. Замешайте тесто немного. Когда это будет сделано, оно должно быть легким в обращении и гладкости.
2. Мягко погладить тесто на два (1 дюйм толщиной) диска.
3. Разрежьте каждый диск на 6 частей.
4. Перенесите булочки на масличный или пергаментный лист для выпечки и запекайте в разогретой духовке в течение 15-20 минут или до слегка золотистого цвета. (Дополнительно: Поверните кастрюлю на полпути через выпечку.)
5. Охладите на противне.
6. Все о Scones

Сундук - это одноразовый хлеб быстрого приготовления, обычно сделанный из пшеницы, ячменя или овсяной муки с разрыхлителем в качестве разрыхлителя и запеченный на сковородах. Скон часто слегка подслащен и иногда глазируется с помощью мытья яиц.

Первоначальный блеск был круглым и плоским, иногда довольно большим. Это было сделано с пресным овесом и запечено на сковороде, затем разрезано на треугольные секции для обслуживания.

Когда появился порошок для выпечки, булочками стали духовые, хорошо заквашенные предметы, которые сегодня более популярны. Современные булочки широко доступны в пекарнях, продуктовых магазинах и супермаркетах.

Современные Scones

Scones, продаваемые коммерчески, обычно круглые, хотя некоторые бренды шестиугольные. При приготовлении дома они могут иметь различные формы, в том числе треугольники, раунды и квадраты.

Британские булочки часто слегка подслащены, но также могут быть солеными. Они часто включают изюм, смородину, сыр или свиньи.

Сорта Scone

Сковородка scone - это тип scone, который готовят на сковороде на плите, а не пекут в духовке. Это использование также распространено в Новой Зеландии, где булочки всех сортов составляют важную часть традиционной колониальной кухни Новой Зеландии.

Другие распространенные сорта включают отброшенный сгусток или капельку, как блин, после того, как метод выпадания теста на сковородку или сковородку готовят его, а лимонный салат, сделанный из лимонада и крема вместо масло и молоко.

Также есть фрукты или фруктовый соус, который содержит смородины, султаны, кожуру и глазурную вишню, которая похожа на обычную круглую форму с фруктами, смешанными с тестом.

В некоторых странах также могут встречаться соленые сорта чеснока, которые могут содержать или быть увенчаны комбинациями сыра, лука, бекона и т. Д.