Где купить анчоусы и как их выбрать
OMEGA 3 рыбий жир какие лучше купить и как правильно выбрать (Сентябрь 2024)
Анчоусы - это мелкие рыбы, которые косточки, вылечены в соли и упакованы в масле. Так покупают большинство людей, потому что их легче найти, а также гораздо легче справиться. Поиск свежих анчоусов является проблемой по двум основным причинам: спрос невелик, а анчоусы очень скоропортящиеся.
Где купить Анчоусы
Консервированные анчоусы, упакованные в масло и солевое, как целые, так и филе, легко доступны в банках с 2 унциями в большинстве продуктовых магазинов и супермаркетов.
Соленые анчоусы обычно можно найти на итальянских рынках.
Как выбрать свежие анчоусы
Если вы найдете их свежими, не ожидайте их безупречности. Плоть очень мягкая и синяки легко. Используйте нос, чтобы судить о свежести. Когда анчоусы начинают испортиться, они очень плохо пахнут. Как с любой свежей рыбой, также ищите яркие глаза.
Anchovy Paste
Так как большинство рецептов требуют только столовую ложку, если это, то анчоусная паста стала популярной. Он поставляется в пробирке, что позволяет легко выжимать небольшие количества. Имейте в виду, что анчоусная паста также содержит добавленный уксус, специи и воду.
Как приготовить с анчоусами
У многих людей есть глубокое отвращение к этой крошечной рыбе. Может быть, у вас была пицца с анчоусами, и они были недосягаемы или хуже. Может быть, просто запах их, когда кто-то, кто действительно любит анчоусы (редкость), открывает олово их, и вы боретесь с запахом. Эти события могут быть пожизненными отключениями.
Но по правде говоря, многие люди любят продукты, в которых есть анчоусы; два, которые приходят на ум, - это цезарь и зеленая сафари из богини. Так что открыть свой разум немного может быть хорошо. Вот несколько способов использовать анчоусы без боли, любезно предоставленные Huffington Post.
- Классический салат Цезарь с салатом из ромэна, гренками, измельченным сыром Пармезан и соусом салата Цезаря
- Pissaladiere, тонкое пиццеобразное блюдо из Прованса, увенчанное анчоусами, луком и маслинами
- Макароны с жареным красным перечным соусом, ароматизированным с анчоусами
- Салат из шпината с авокадо зеленой богиней
- Зеленый салат с винегретом с аккордами с анчоусами
- Спагетти с луком-шалфеем, шалфеем, лимоном и анчоусами
- Анчоовое луковое масло на чесночном тосте
- Лингвины с сухарями и анчоусный соус
- Тушеная рыба с анчоусом песто
Поваренные книги
- «Оливки, анчоусы и каперсы»
- «Новая рецептная кулинарная книга морепродуктов»
- «Рыба: полное руководство по покупке и кулинарии» > «Go Fish: свежие идеи для американских морепродуктов»
Как выбрать и купить душевую головку
, Прежде чем покупать душ из множества вариантов в магазине, занять второе место узнайте, какие типы душевых кабин доступны. Как выбрать, где жить
Вопросы, чтобы спросить себя, когда вы думаете о переезде и хотите перейти на лучшее место для жизни для вас и вашей семьи. Это не то, где вы начинаете, это то, где вы заканчиваете
Это официально выпускной сезон! В это время каждый год сотни тысяч новых выпускников покидают среднюю школу и колледж, чтобы начать новый этап… Выбор редактора |
