Шоколад Кислый крем Фунт Торт Рецепт

Этот удивительный шоколадный торт-пирог очень влажный и насыщенный ароматом. Это одна из моих любимых пирожных, и ее так легко исправить. Я запекала торт в цельной кастрюле для торта. Булочка с тортом Bundt тоже была бы хорошей.

Мороз торт или морось с тонкой глазурью. Или просто посыпать торт сахарной пудрой и подавать с теплыми консервами, взбитыми сливками или соусом из заварного крема.

Если вы считаете, что слишком много торта для вашей семьи, заморозить половину пирога или заморозить отдельные кусочки. См. Советы экспертов о том, как заморозить торт и многое другое.

Что вам понадобится

• 1 стакан кипящей воды
• 2 квадрата (2 унции) несладкий шоколад, нарезать кусочками
• 2 чашки просеивают универсальную муку (просеять до измерение)
• 1 чайная ложка выпечки соды
• 1/4 чайная ложка соли
• 1/2 чашки масла, комнатная температура
• 1 3/4 чашка светло-коричневого сахара, прочно упакованная
• 2 яйца
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана сметаны

Как сделать это

В маленькой миске залить кипящей водой шоколад; чтобы расплавить, затем остыть около 20 минут. Смажьте и процедите в кастрюле для торта или кастрюлю Bundt. Разогреть духовку до 325 °. Просеять муку в миску с солью и пищевой содой.

В большой миске с электрическим миксером измельчите масло и коричневый сахар в течение 2-3 минут. Добавьте яйца, по одному, хорошо избивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и бить от 3 до 4 минут, пока она не станет легкой и пушистой.

С миксером на низкой скорости, измельчите смесь муки, чередуя со сметаной и заканчивая смесью муки.

При использовании смесителя на самой низкой скорости, измельчите шоколадную смесь в тесто до полного смешивания.

Ложка тесто в подготовленную кастрюлю.

Выпекайте пирог фунта в течение приблизительно 1 часа, или до тех пор, пока не удастся очистить деревянный забор или тестер.

Прохладный в кастрюле на стойке в течение 10 минут.

Инвертировать торт на плиту торта и продолжать охлаждать.

Посыпать просеянным сахаром кондитерских изделий над охлажденным пирогом или замораживать глазурь или глазурь поверх пирога. Или подавайте торт с богатым соусом из ванильного заварного крема или моросящим вишневым или малиновым вареньем.

Советы экспертов

• Чтобы заморозить часть или весь торт, заверните полностью охлажденный торт в тяжелую фольгу и замораживайте до 6 месяцев. Чтобы заморозить отдельные срезы, расположите их в одном слое на листе для выпечки с пергаментной бумагой и заморозите. Оберните замороженные ломтики в полиэтиленовой пленке или сверхпрочной фольге на срок до 6 месяцев. Оттепель замороженного торта или ломтиков при комнатной температуре.

Вам также может понравиться

Швейцарский шоколадный торт с шоколадным сливком Мороз

Техасский листовой торт с шоколадным маслом <509> Шоколадный клей с творогом с шоколадным глазурью

Пятиминутный шоколадный торт

Оценить Этот рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!