Дом Прочее Оставшаяся кукурузная говяжья хэш с рецептом капусты

Оставшаяся кукурузная говяжья хэш с рецептом капусты

Ленивые вафельные отбивные. Просто, быстро, вкусно. // Олег Карп (Сентябрь 2024)

Ленивые вафельные отбивные. Просто, быстро, вкусно. // Олег Карп (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот солоноватый говяжий хэш использует преимущества остатков из солонины и обеда из капусты, и он чрезвычайно универсален. Оставьте капусту и морковь и используйте больше картофеля и говядины или добавьте дополнительную капусту с меньшим количеством картофеля. Этот хеш также был бы восхитителен остающейся жареной говядиной, ветчиной или жареной свининой. И если вы следуете диете с низким содержанием углеводов, замените картофель нарезанной цветной капустой или цветной капусты «рис». См. Больше в советах экспертов ниже рецепта.

Хеш - это, но определение, блюдо из вареного измельченного мяса, обычно с картофелем. Лук и болгарский перец часто включаются в хэш и часто встречаются в меню завтрака.

Блюдо делает вкусную еду с запеченными бобами или подает хэш с яйцами утром. Если вы ищете простой базовый рецепт для говяжьего теста, это отличный выбор.

См. Также
Легкий хлам и картофельный хэш
Турция Хеш с овощами и гравюрой

Что вам понадобится

  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 3/4 чашки нарезанного лука
  • 1 зубчик чеснока, прессованный
  • 3 чашки нарезанного картофеля оставшегося картофеля
  • 2 чашки нарезанная остаточная солоноватая говядина
  • 1 чашка нарезанной кубики оставшейся капусты, по желанию
  • 1/2 чашки нарезанной кубики левой моркови, по желанию
  • 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
  • 1 до 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 1 / 4 чайной ложки молотого черного перца или по вкусу
  • соли по вкусу

Как сделать это

  1. В большой тяжелой сковороде на среднем огне растопите масло.
  2. Когда масло горячее, добавьте нарезанный лук. Соте лук, помешивая, пока он не станет полупрозрачным и смягченным. Добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше. Добавьте кусочки картофеля, расколотую говядину солонину и капусту и морковь, если используете. Перемешайте в тимьяне, петрушке и перце.
  3. Вставить хэш и добавить соль, если необходимо. Смешать ингредиенты.
  4. Налейте смесь на сковородку и дайте коричневому цвету около 8-10 минут. Поверните и опустите коричневую сторону.

Советы и вариации

  • Если у вас есть остаточная рутабага, пастернак или репа из солонины, не стесняйтесь бросать кубики и добавлять к хешу.
  • Используйте нарезанный приготовленный ростбиф, ветчину или свинину в рецепте вместо солонины.
  • Замените часть картофеля на приготовленный на кубике сладкий картофель.
  • Добавьте 1 чашку вареного ядра кукурузы.
  • Добавить 1 нарезанный сладкий перец.
  • Хлопница из цветной капусты Опустить картофель. Нарежьте цветную капусту в кухонном комбайне или натереть с помощью терки для еды, чтобы сделать кусочки размером с рис. Добавьте цветную капусту на обжаренный лук и чеснок. Выполните рецепт.

Вам также может понравиться

Легко запеченный говяжий хэш с картофелем

Говяжий горчичный горшок и хеш-коричневый ужин