Анатомия современной винтажной кухни

Изучите приемы профессионалов для создания многоцелевого пространства открытой планировки с правильной дозой старомодного очарования

Реабилитация неблагополучной кухни

Фото Эрика Рота

Кухни являются естественными местами сбора, и чем больше они вызывают чувства домашнего очага, тем сильнее тяга. Но когда владельцы этой кухни, Эйлин Эйзель и Грег Руччо, переехали в их дом в стиле гальки 1906 года со своей маленькой дочерью, существующее пространство казалось, что оно было сдано на место без учета архитектурных традиций начала 20-го века или Образ жизни 21-го века. Он был достаточно большим, но без сердца. «Все рабочие станции были по периметру, и ничего посередине», - говорит Эйлин, словно отговаривая их от совместной трапезы или работы над творческими проектами матери и дочери, которые им нравятся.

Эйлин, профессиональный фотограф-стилист, знала, что она может создать более теплое настроение с помощью всего лишь нескольких изменений в визуальном ландшафте.

До

Фото Эрика Рота

Предыдущие повторы оставили за собой комнату с неисправной планировкой, в которой холодильник был выключен в углу напротив задней двери - в 12 футах от раковины и в 14 футах от плиты. Последний повтор, около 1970 года, был плохо спроектирован с большим количеством потерянного пространства.

Но Эйлин и Грег, которые познакомились во время пешеходной экскурсии по старому Бостону, хотели большего, чем косметическое улучшение. Да, они стремились сделать кухню лучше функционирующей, где каждый мог бы собираться не только для еды, но и для того, чтобы позаботиться о счетах, школьных проектах, хобби, оформлении документов и всем остальном. Но они также надеялись на более осуществимый план первого этажа. Грегу, руководителю технических проектов, понравилась идея соседней семейной комнаты, где он мог бы тусоваться в пределах слышимости кухни. Это, плюс переосмысление кухни, может дать одно многофункциональное открытое пространство, где три человека могут работать над отдельными проектами - вместе. Таким образом, они вызвали Марту Пензеник, архитектора, известного в их Арлингтоне, штат Массачусетс, по соседству за ее работу над старыми домами.

Получение дополнительной функции

Фото Эрика Рота

Этот, с его поразительными семью фронтонами и глубокими выступами, захватил ее воображение из-за ее "сказочного чувства", говорит она. «Но на кухне не было очарования остальной части дома. Это было похоже на эту большую пустую комнату».

Ее приоритетом было наращивание функции и улучшение потока с большим количеством места для подготовки и хранения, а также места для различных видов деятельности, в то же время придавая ему стилистическое соответствие дому. Заметив, как альков задней двери заглушен в холодильнике и как расположение двери столовой делает невозможным установку шкафов слева, она откинула стену на 3½ фута, расползаясь по комнате. Одним ударом она освободила кухню от задней двери и подвинула холодильник ближе к плите.

Выступ с четырьмя солнечными окнами также освободил место для двух ниш и, по сути, трех комнат в одной, с центром ремесел и офисным уголком рядом с зоной для приготовления пищи. «Я начал с создания схем циркуляции», - говорит Пензеник, который расположил рабочие места, чтобы они не попадали в траекторию полета в столовую.

Эффективный остров

Фото Эрика Рота

Эйлин понравилась идея использования мелиорированного дерева для его изношенной патины, поэтому Пензеник использовал его для острова, который сочетает в себе современную эффективность и винтажный стиль. Посудомоечная машина и выдвижная корзина для мусора полностью скрыты за деревянными панелями. Хранение на открытой полке обеспечивает доступ к микроволновой печи с одной стороны, а с другой - обеспечивает опору для тех, кто хочет подойти к прилавку, чтобы перекусить или составить компанию повара.

Благодаря своей теплой отделке и искусным деталям, некогда зевая комната стала такой же уютной и знакомой, как кухня в доме бабушки Пензеника. Это также занято как улей. «Я могу быть за компьютером, а Джоджи может делать домашнее задание на острове, а Грег может смотреть телевизор по другую сторону клетки», - говорит Эйлин. «Все работает как задумано».

Уникальная клетка

Фото Эрика Рота

Следующим важным решением было убрать стенку раковины, чтобы открыть кухню для нового семейного номера. Теплый кленовый паркет объединит комнаты. Первым предложением Пензеника была пара полустен, чтобы разграничить пространства, но сохранить линии открытого обзора. У Эйлин были разные идеи, представляя Пензеник свою кухню. Пензеник, с приятными воспоминаниями о трафаретной клетке своей бабушки, был заинтригован. И когда две женщины говорили, они натолкнулись на идею клетки с необычным поворотом: с открывающимися по обеим сторонам шкафами она могла бы служить в качестве перегородки для комнаты, добавляя обратно хранилище, которое приносилось в жертву, когда старая стена раковины - и ее шкафы - опустились.

Облицованные досками из белого дуба и бордюрного картона помогают вновь выстроенному образу выглядеть старым. «Это возрождение от древесных пород, которые были в старом сарае», - говорит Марк Пуарье из Longleaf Lumber, поставщик дуба. «Воздействие стихий придает древесине характер». Архитектор Марта Пензеник спроектировала клетку, придав ей ножки в стиле мебели, кронштейны для полок и бронзовую фурнитуру. Он увенчан карнизом, который стоит на одном уровне с кожухом по бокам открытой стены, обрамляющей его, придавая законченный, целостный вид.

Верхние шкафы со стеклянным фасадом

Фото Эрика Рота

Чистый винтажный цветочный материал, найденный домовладельцем
в мусорном ведре магазина ткани добавляет немного цвета к стеклянным передним верхним шкафам. Разумеется, что делает эту клетку современной, так это то, что она занимает две комнаты, выступая в качестве пористой перегородки в открытой планировке. Верхние шкафы открываются с обеих сторон, с полками, доступными из любой комнаты, в то время как нижние шкафы отделены друг от друга, а счетчик с запахом придает изделию единый вид.

Мебель для хранения

Фото Эрика Рота

Отдельно стоящие элементы смягчают края новой кухни и напоминают об эпохе, до которой правили встроенные модули. Сделанный из спасенного дерева - с изогнутыми ножками и бронзовыми ручками, тягами и петлями от Rocky Mountain Hardware - эта клетка и остров подчеркивают винтажный вид.

Плита 1930-х годов

Фото Эрика Рота

Когда на eBay появилась печь Wedgewood 1930-х годов, Эйлин сделала выигрышную ставку, отправив находку ближайшему реставратору и сохранив ее в гараже. Эта длинноногая белая эмаль Веджвуд устанавливает сцену, одновременно обслуживая занятого повара с двумя духовками и встроенным горшком для хранения.

Современная планировка

Фото Эрика Рота

Этот альков, когда-то сделанный для содержания клети или рабочей лошадки, подходит для офиса и хобби, поэтому кухня становится многофункциональным пространством для всей семьи. Чтобы установить альков для компьютерной станции, ремесленного центра или зоны горшков, уменьшите высоту потолка. Вместе с перегородкой это мгновенно разделяет пространство, даже если оно остается открытым для кухни.

Двери и панели

Фото Эрика Рота

Два типа панелей периода
умножить прелести кухни. Здесь верхний
и нижние шкафы имеют двери в стиле шейкера, в то время как бортовая доска закрывает небольшую кладовую
единицы, выравнивающие вершину так же как backsplash.

Старинные Акценты: Аппаратные средства

Фото Эрика Рота

Различная отделка оборудования добавляет еще один интересный слой. Никелевые ручки, защелки и петли от Pottery Barn, а также изогнутый мостовой кран с высоким воротом от Sigma дополняют белые шкафы здесь и в области ремесел. Раковина, показанная здесь, от Blanco.

Старинные Акценты: Освещение

Фото Эрика Рота

Освещение рабочего стола воспроизводящего рабочего стола от Lucid Lighting и настенные часы на основе старых хронометристов железнодорожного вокзала от Restoration Hardware завершают образ.

Каменные прилавки

Фото Эрика Рота

Мрамор или мыльный камень делают для
точные столешницы. Здесь
домовладелец приблизился к последнему
выбор с сине-черным ирландским известняком от Irish Natural Stone Inc.
Показанный стул - от Ханны Вингейт.

Формовочные детали

Фото Эрика Рота

Подробные кожухи, основные элементы более ранних эпох, дополнительно определяют альков. Детали пилястра здесь отражены в отделке окон и карнизов шкафа, а также в проеме в семейную комнату.

Обновленное хранилище

Фото Эрика Рота

Выдвижные ящики являются хорошим решением для хранения. Те, что здесь, позволяют дочери Джоджи легко получить доступ к поделкам. Шкафы и прилавки от Custom Woodworkers.

Деревянные Счетчики

Фото Эрика Рота

Различные материалы столешницы обозначают особые сферы деятельности. Прилавки из красного дерева в офисе и ремесленном отделении отличают белые шкафы от кухонных. Все это дерево также добавляет еще одно эхо от старинной кухни, наполненной мебелью, с
обратная заставка с запахом и скобками. Три слоя морского лака защищают его от повреждения водой.

План этажа: до

Иллюстрация Яна Уорпола

Вытесненный квадрат на кухне размером 12 на 16 футов освободил место для кабинета и ремесленного помещения.

План этажа: после

Иллюстрация Яна Уорпола

С холодильником, утопленным в нишу, украденную из гостиной, остров теперь закрепляет пространство для приготовления пищи, а клетка добавляет хранилище, потерянное, когда рухнула старая стена раковины.

галерея слайд-шоу сетка вид галереи слайд-шоу