Яблоко и фенхель Мягкая чала (Пареве)

Для вегетарианцев и людей с аллергией начинка благодарения часто является источником разочарования. То, что может быть удовлетворительной стороной, часто приготовляется в птице, или же делается с куриным бульоном, яйцами или молочными продуктами. Не это яблоко и фенхель. Рецепт основан на овощном бульоне и выпечен сам по себе - шаг, который не только облегчает повторный нагрев, но и намного безопаснее, чем готовить его в индейке. Хотите сделать это по-настоящему равным? Начните с белой воды халы.

Сделайте это едой: Кто говорит, что начинка - это блюдо раз в год? Если у вас есть оставшаяся хала на руках, используйте ее в этом рецепте (ее можно уменьшить вдвое, если вы не подаете толпу - просто выпекайте в тарелке для выпечки 9x9 дюймов или 2 кварта). Подавайте с вдохновленным благодарением меню, в котором представлены персидская жареная курица, эта простая домашняя клюквенная и грушевая чатни, а также сторона вкусных зеленых бобов с пеканами и сиропом даты.

Наконечник для ингредиентов: Выберите фирменные сладкие пирожные сорта яблока для лучшего вкуса. Gala, Pink Lady, Mutsu или Fuji - все это хороший выбор.

Что вам понадобится

1 большой халат хала, разрезанный на 3/4-дюймовые кубики (около 10 чашек кубики халы)
1/4 стакана оливкового масла высшего качества, плюс дополнительно для моросящего
1 большой лук, очищенный, обрезанный и нарезанный
4 зубчика чеснока, разбитый, очищенный и мелко нарезанный
2 средних луковицы фенхель, обрезанный и тонко нарезанный
2 больших стебля сельдерея, обрезанный и нарезанный
2 средний яблоки, вырезанные и нарезанные в 1/2-дюймовые кусочки
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего шалфея
изюминка из 1 лимона, предпочтительно органическая
2 чашки овощного бульона
Морская или кошерная соль и молотый черный перец (опционально)

Как сделать это

Разогреть духовку до 350 ° F. Масло форму для выпечки 9x13x2 дюйма или тарелки с кастрюлькой (3-4 карата). Линия 2 больших обрезных листа для выпечки с пергаментной бумагой. Разделите кубы халы между листами выпечки. Смочите хлеб небольшим количеством оливкового масла, бросьте чистые руки и равномерно распределите в один слой. Выпекать в предварительно разогретой духовке, поворачивая один или два раза во время приготовления, до сухого и поджаренного, около 15-20 минут. Отложите в сторону, чтобы охладиться, но оставьте духовку.
В большой сковороде или поварской кастрюле, установленной на среднем огне, прогрейте масло. Добавьте лук, чеснок, фенхель и сельдерей и соте до тех пор, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте яблоко и продолжайте обжаривать до прогрева, примерно через 5 минут. Перемешайте в мудрец и лимонную цедру и обжарьте до ароматного, около 1 минуты. Снимите с огня.
Поместите поджаренные кубики халы в большую миску. Добавьте обжаренные овощи и бросьте пальто. Налейте овощной бульон равномерно по смеси и хорошо перемешайте.При желании по вкусу приправить солью и перцем.
Налейте начинку в подготовленную форму для выпечки и сгладьте верхнюю часть. Смочите немного оливкового масла. Накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Осторожно удалите фольгу и запекайте в течение 10-20 минут или пока золото не станет золотым, и начинка достигнет вашей предпочтительной консистенции.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!