Дом Еда Голубика хрустящая с верхом с овсяной крошкой

Голубика хрустящая с верхом с овсяной крошкой

МАФФИНЫ медово-имбирные ☀️ вкусные полезные КЕКСЫ | пп рецепт из цельнозерновой муки | MUFFINS (Сентябрь 2024)

МАФФИНЫ медово-имбирные ☀️ вкусные полезные КЕКСЫ | пп рецепт из цельнозерновой муки | MUFFINS (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот аппетитный черничный хрустящий крем - идеальный летний десерт, и это стоит того, чтобы собирать голубику.

пряный хрустящий топат производится с использованием комбинации овса, коричневого сахара, масла и корицы. Мгновенная тапиока - это загуститель для заполнения черники. В то время как мгновенная тапиока хорошо сгущается, одинаковое количество крахмала-крапивы даст одинаковые результаты. Если у вас их нет, вы можете использовать равное количество кукурузного крахмала или муки.

Если вы предпочитаете топик, подобный топпинге, попробуйте этот сапожник черники.

Что вам понадобится

  • Для заливки черники:
  • 6 чашек черники (свежий, ополоснутый)
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/4 чашки мгновенной тапиоки (или «быстрого приготовления» ")
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Для хрустящей корочки:
  • 1 чашка овечьего овес
  • 1/2 чашки универсальной муки
  • 1 1/2 чайных ложки корицы
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 3/4 стакана сливочного масла
  • 2/3 стакана коричневого сахара (упакованного, светлого или темного)

Как сделать это

Масло мелкое блюдо из двух квартов.

Между тем, нагреть духовку до 350 F.

Наполнение

В большой миске соедините чернику, сахар-песок, мгновенную тапиоку и лимонный сок; Аккуратно перемешайте, чтобы полностью комбинировать. Перенесите смесь в приготовленную тарелку для кастрюли и дайте ей по крайней мере 15 минут. Это дает время тапиоки для смягчения.

Хрустящее топпинг

В другой миске смешайте овес, муку, корицу, соль, топленое масло и коричневый сахар; перемешивать.

Положить верхнюю смесь поверх ягод; мягко распространяется, полностью покрывая.

Выпекайте голубику хрустящей корочкой в ​​разогретой духовке в течение 45 минут.

Вариации

Добавьте 1/2 чашки измельченных орехов пекана до верхушки овса.

Комментарии читателей и предложения

«Это супер легкий рецепт - отличный вкус. Моя черника была концом сезона, поэтому они могли использовать чуть больше сахара в самих ягодах. Но если ваши ягоды сладкие просто придерживайтесь рецепта. Мы сделали две партии - одну для дома и одну для обмена! » Сидней

См. Также

Лучшие 24 лучших рецепта Blueberry