Bok Choy Chicken Soup

Этот простой китайский рецепт позволяет получить все пищевые преимущества бок-чой в простом, ароматном супе. Не стесняйтесь повышать питательную ценность, используя домашнее куриное бульон или добавляя приготовленную курицу или сырую, очищенную креветку.

Что вам понадобится

• 3 чашки куриного бульона
• 10 листьев бок чой, тонко нарезанный
• 2 чайных ложки соевого соуса
• 2 чайные ложки азиатского кунжутного масла
• 1 чайная ложка красного перца хлопья > 1 зубчик чеснока, очищенный, нарезанный

Как сделать это

Принесите куриный бульон, чтобы кипятить в средней кастрюле. Перемешайте в приправах (красные перцовые хлопья, соевый соус, азиатское кунжутное масло) и нарезанный чеснок.

• Добавить бок чой. Варить на медленном огне до 10 минут, пока листья бок-чой не станут темно-зелеными, а они будут увядшими и нежными. От 4 до 5.

Этот рецепт представлен читателем Линни Уильямсом.

Вам также может понравиться

Рецепты китайской кухни

Советы по приготовлению бока Чой