Рецепт супа из канадского сыра

Сыр «Вевеета» делает этот гладкий суп, но вы можете заменить кусок сыра Чеддера. Украсить суп с маринованными кольцами халапеньо или обжаренными красными перчиками.

Что вам понадобится

• 1/2 чашки сливочного масла
• 1 чашка моркови (разрезанная в кости размером 1/8 дюйма)
• 1/2 чашки сельдерея (разрезанные в 1/8-дюймовые кости)
• 1/2 чашки лука (рубленый)
• 6 столовых ложек муки
• 3 чашки куриного бульона
• 3 чашки пополам
• 2 фунта велэта-сыр (разрезанные кубиками)
• 1 столовая ложка петрушки (свежая, нарезанная)
• Гарнир: маринованные кусочки халапеньо или жареные кусочки красного перца

Как сделать это

1. Растопите масло в кастрюле или голландской духовке на среднем огне. Добавьте морковь, лук и сельдерей сразу и соте до готовности.
2. Добавьте муку и перемешайте, пока мука не будет смешана с маслом.
3. Приготовьте, пока смесь не начнет окрашиваться в светло-коричневый цвет (светло-розовый).
4. Увеличьте тепло до среднего и добавьте куриный бульон немного за раз. Продолжайте готовить и перемешать с помощью виски до толстого основания, если оно сформировано.

1. Добавьте половину и половину, стараясь не кипятить.
2. Добавьте сыр, помешивая до тех пор, пока кубики не расплавятся. Если слишком толстый, добавьте больше половины или немного молока, чтобы похудеть.
3. Перед подачей добавляют петрушку. Украсьте ломтиками перца халапеньо или обжаренными красными перчиками.

Вам также может понравиться

Цветная капуста и сырный суп, медленная плита

Рецепт супа сыра Чили

Сырный суп из брокколи

Рецепт супа быстрого приготовления из брокколи, медленная плита

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!