Char-Broil Gourmet 3-Burner TRU-инфракрасный газовый гриль

Char-Broil Gourmet 3-Burner TRU-Infrared Model # 463251713. ООО Char-Broil.

B uy на Amazon

Нижняя линия

Основа линии Home Depot, Char-Broil Gourmet Infrared продается по цене около $ 400USD и поставляется в красивом блестящем корпусе. Диапазон температур этого гриля и времени предварительного нагрева типичен для большинства обычных газовых грилей. Преимущество этой технологии заключается в том, что она редко вспыхивает и более эффективна, чем стандартные решетки. Недостатком является инфракрасный излучатель. Газовые горелки фокусируют свое тепло на металлической пластине с покрытием из фарфора.

Поскольку металл расширяется, а фарфор - нет, эмиттер обычно является первой частью, которая терпит неудачу.

Плюсы

Высокое, эффективное отопление
Низкая цена всего инфракрасного дизайна

Против

Конструкция из нержавеющей стали низкого качества 430
Секция желоба для кулинарной камеры, подверженная ржавчине и потенциальному разрушению
Наклейки на нержавеющая сталь протирать

Описание

Три трубчатые горелки из нержавеющей стали 11, 767 BTU
500 кв. Дюймов первичной зоны приготовления с общей площадью гриля 680 квадратных дюймов
35, 300 BTU максимальной выходной мощностью от основные горелки
13 000 стандартных боковых горелок BTU под крышкой, скрытой заподлицо
Уникальная конструкция «инфракрасного» производит высокие температуры с низким выходом BTU
Решетки для приготовления чугуна с тяжелым фарфоровым покрытием
(AA-Battery)
Конструкция из окрашенной стали и нержавеющей стали (400)
Пропан, комплект для гриля и крышка продаются отдельно
Сделано в Китае компанией Char-Broil исключительно для Home Depot

Guide Обзор - Char-Broil Gourmet 3-Burner TRU-Infrared Gas Grill Модель № 463251714

Эта модель была прекращена.

В прошлом технология RED от Char-Broil (теперь под торговой маркой TRU-Infrared) имела несколько проблем. Сфокусированная теплота горелок на металлической ванне, покрытой фарфором, заставила защитный слой отслаиваться. Это привело к коррозии сырого металла, что значительно сократило срок службы этих грилей.

Недавно Шар-Бройл сделал некоторую переработку красных грилей для решения проблем. Пожар был заменен на единицу единицы, и горелки отделились от инфракрасного излучателя и повернулись, чтобы нагреть пространство под ним. Производительность BTU от главных горелок была увеличена, чтобы сократить длительные периоды предварительного нагрева, которые требуется технологии RED.

Чтобы напомнить (потому что, если вы читаете это, вы, вероятно, мало знаете об этих грилях, Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet фокусирует теплоту своих горелок на закругленную часть листового металла с покрытием из фарфора называемый U-эмиттер (или желоб по техническим характеристикам). U-излучатель становится очень горячим (около 950 градусов по Фаренгейту).хотя температура на гриле составляет примерно половину этого) и излучает тепло на решетчатых решетках с тяжелым фарфоровым покрытием. Это дает вам 100% -ную мощность приготовления инфракрасного излучения. То, что это означает, является высокой, интенсивной жарой для гриля без вспышек (говорит литература).

Две проблемы с этими решетками - это, во-первых, что любые капли в U-излучатель должны быть полностью испарены. Это вызывает много дыма (а не хорошего), а иногда и довольно интенсивных вспышек. Другая проблема заключается в том, что тепло, сфокусированное на U-эмиттер, заставляет фарфоровое покрытие отслаиваться и подвергать металл элементам.

Это приведет к ржавлению. Как только эта ржавчина через гриль станет непригодной. Гарантия на эту часть составляет два года, но не распространяется на ржавчину.

Так что большой вопрос в том, что изменения, внесенные Шар-Бролом, устраняют эти проблемы. Я бы с удовольствием мог рассказать вам об этом прямо сейчас, но это просто займет время, чтобы понять это. Я вижу, что гриль теперь может нагреваться быстрее. Время прогрева от 20 до 25 минут было уменьшено за счет увеличения мощности горелки. К сожалению, это не решает проблему перегретого U-излучателя, теряющего его защитное покрытие. Что касается дыма и редких, но впечатляющих вспышек? Это все равно произойдет.

Этот гриль оснащен стандартным боковым горелкой на 13 000 бот. Так как горелки изолированы, практически нет никаких шансов на разгоны, и вам не понадобится горелка для гриля.

В принципе, это полноценный газовый гриль (комплект для гриль-повара) по цене около $ 450USD.

В остальной части гриля используется сочетание окрашенной стали и нержавеющей стали более низкого сорта с пластиковыми ручками. Части тела из нержавеющей стали подвержены обесцвечиванию и ржавлению со временем, поэтому этот гриль должен быть чистым и защищенным от элементов. Если вы купите этот гриль, убедитесь, что у вас хорошая крышка для него.