Хрустящий Рецепт Поленты Гриль (гриль-пан или газовый гриль)

Приготовление поленты на гриле добавляет еще одно измерение, придавая ему замечательную хрустящую внешность, в то время как интерьер остается сливочным и масляным интерьером - контраст делает его настолько небесным.

Говоря об контрастности, легкость приготовления жареной поленты также контрастирует с … ну, другие вещи, которые сложнее сделать. Дело в том, что это легко.

Есть несколько способов, которыми вы можете это сделать: вы можете составить партию кремового поленты и положить ее в кастрюлю, затем нарезать ее и нарезать ломтиками. Или вы могли бы разложить приготовленную поленту на сковороде, а затем разрезать ее и на гриле.

Выполнение этого на сковороде немного быстрее, так как для его охлаждения требуется меньше времени, чтобы охладиться. И это также позволяет вам вырезать поленту в раунды, треугольники или любые формы, которые желает ваше сердце.

Вы можете гриль полента в чугунной решетке для гриля или на газовом гриле, либо один из которых даст ему эти характерные метки для гриля. Но я должен также указать, что вы можете также приготовить его на обычной чугунной сковороде, которую я предпочитаю, так как она производит однородную золотисто-коричневую корочку на полентах. И золотисто-коричневый цвет, конечно, означает вкусный.

Гриль - также хороший способ использовать оставшуюся поленту. Вероятно, лучший способ сделать это - слегка смазать кастрюлю, надавить поленту в кастрюлю шпателем, а затем поднять ее до высокой температуры. Когда полента смягчается, вы можете нажать ее еще дальше. Чем больше он контактирует с поверхностью кастрюли, тем более хрустящим и золотисто-коричневым оно станет.

Что вам понадобится

• 4 чашки вареной поленты
• 2 столовые ложки оливкового масла первого экстракта

Как сделать это

1. Приготовьте одну партию сливочного поленты.
2. Налейте теплую поленту в стеклянную кастрюлю. Разгладьте верхнюю часть, крышку и холодильник, пока не установите, несколько часов или до ночи. Или разложите его на листы, выложенные пергаментной бумагой. Около половины дюйма толщиной примерно вправо.
3. Поверните поленту на разделочную доску. Он должен быть полностью сформован в форму вашей кастрюли. Нарезать ½ ½ ломтиками щеткой и кистью каждого с оливковым маслом с обеих сторон.
4. Нагрейте решетку, пока она не станет горячей. Если вы используете газовый гриль, который, вероятно, станет намного горячим, чем кастрюля для гриля, должно быть достаточно средней высоты.
5. Поместите каждый срез по диагонали через гриль и дайте ему варить около 10 минут или пока не появятся темно-коричневые метки гриля. Однако не перемещайте поленту, иначе вы нарушите процесс поджаривания. Кроме того, не перегружайте кастрюлю. При необходимости, работайте партиями.
6. Переверните и залейте другую сторону, пока не появятся отметки гриля, еще около 10 минут. Подавать горячим.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!