Дом Прочее Курица Кордон Блю Запеканка Рецепт

Курица Кордон Блю Запеканка Рецепт

КУРИЦА КОРДОН БЛЮ. Chicken cordon bleu. Домашние рецепты. (Сентябрь 2024)

КУРИЦА КОРДОН БЛЮ. Chicken cordon bleu. Домашние рецепты. (Сентябрь 2024)
Anonim

Эта легкая куриная кастрюля сделана со всеми знакомыми ароматами знаменитого фаршированного куриного «кордона bleu». Среди ингредиентов - ветчина, швейцарский сыр и бескостные куриные грудки. Запеканку вместе со сгущенным суповым соусом - не стесняйтесь делать 2 чашки основного белого соуса с половиной куриного бульона и половинным молоком, если вы не хотите готовить со сгущенными супами.

Происхождение блюдо «кордон-бью» - мясо, обернутое вокруг сыра - приписывается Швейцарии, и первое упоминание о «курином кордоне-бле» в печати было в 1967 году в The New York Times >.

Наслаждайтесь этой вкусной запеканкой с горячим вареным рисом или лапшой, свежими нарезанными помидорами или овощным салатом.

Что вам понадобится

1 большое яйцо

  • 1/2 чашки молока
  • 2 фунта грудки цыпленка (без кожи, разрезанные на куски)
  • 1 чашка хлебных крошек (тонкая, сухая, больше или меньше по мере необходимости)
  • 8 унций Швейцарский сыр (кубический)
  • 8 унций ветчиной (нарезанный кубиками)
  • 1 консервник / 10 3/4 унции сливок куриного супа (сгущенный)
  • 1 стакан молока (или использования половина и половина для более богатого соуса)
Как сделать это

Нагрейте духовку до 350. Смажьте 2-квартовой выпечкой.

  1. В миску взбейте вместе яйцо и 1/2 стакана молока.
  2. Окуните куски курицы в яичную смесь, затем в хлебные крошки, хорошо покройте.
  3. В сковороде или сковороде согрейте масло на среднем огне. Коричневые покрытые куриные куски слегка со всех сторон.
  4. Поместите куски цыпленка в приготовленную форму для выпечки. Добавьте кубики швейцарского сыра и небольшие кусочки ветчины.
  5. В средней миске смешайте сгущенный крем куриного супа с 1 стаканом молока; хорошо перемешать и налить куриную смесь.
Выпекать кастрюлю около 30 минут или пока курица не станет ласковой, а кастрюля пузырится.
  1. Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!