Куриный Кордон Блю Сэндвич

Куриный кордон Bleu обычно изготавливается набирая ветчину и сыр в грудь, но ради этого сэндвича - не беспокойтесь об этом! Укладывая ветчину и сыр сверху булочки, выталкивая ее в бройлер, а затем добавляя жареные куриные работы отлично и сокращая время приготовления (и возможные беспорядки) пополам!

Что вам понадобится

• 1 куриная грудка (бабочка)
• 1 чашка пахты
• 1 чашка муки
• 1/4 ч. Л. соль
• 1/4 ч. л. перец
• масло для жарки
• 2 луковые булочки
• 4 ломтика швейцарца
• 8 ломтиков ветчины «Шварцвальд»
• 1-2 ст. сладкая горячая горчица, чтобы попробовать сладкую горячую горчицу по вкусу

Как сделать это

1. Начните с того, чтобы вывести цыпленка. Добавьте курицу и пахту в сумку ziplock и охладите. Что касается времени, лучше всего, если курица останется в пахте в течение 48 часов, но ночь тоже будет работать.
2. Как только курица впитала пахту, пришло время жарить. Нагреть достаточно масла, чтобы покрыть курицу до 360 градусов.
3. Между тем, в неглубокой тарелке смешайте муку, соль и перец и отложите. Удалите курицу из рассола и позвольте избыточной жидкости упасть. Погрузите цыпленка в мучную смесь, затем обратно в пахту, а затем снова в муку.

1. Поместите курицу с панировкой в ​​масло и дайте ей жарить в течение 10 минут, пока центр не будет приготовлен, а корка хрустящая, при необходимости переверните курицу. Удалите с огня и поместите на бумажное полотенце. Посыпьте немного соли.
2. Включите бройлер и создайте бутерброды. Намажьте горчицу на внутренней стороне булочки, положите ветчину с одной стороны и сыр на другой. Поместите все половины под бройлером до тех пор, пока сыр не растает, и ветчина начинает хрустящую корочку. Снимите с огня, положите жареную куриную грудку посередине и закройте. Немедленно подавайте.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!