Китайский рецепт десерта с бабочкой с медом и коричневым сахаром

Дети любят это сладкое угощение. Для более «взрослой дружественной» версии, подготовьте и обжарьте луковые галстуки, затем слегка пыль с сахарной пудрой.

Что вам понадобится

• 1 упаковка для обертывания яичных пакетов (4 1/2 дюйма на 5 1/2 дюйма - каждая обертка делает 2 луковицы)
• От 4 до 6 чашек масла (для глубокого обжаривания, как необходимо)
• Для сиропа:
• 1 стакан коричневого сахара
• 1/2 чашки кукурузного сиропа
• 1/2 чашки меда
• 1/2 стакана воды

Как сделать это

1. Разложите обертку так, чтобы более длинные (5 1/2 дюйма) стороны были сверху и снизу, а более короткие (4 1/2 дюйма) стороны слева и справа. Обрежьте каждую обертку из рулонного яйца сверху вниз на 4 равные части.

2. Используя нож для резки, разрежьте 1/2-дюймовую щель в центре каждой детали. Используя 2 штуки, один заложенный поверх другого, сделайте узел, как галстук-бабочка. (Сложите один конец куска сверху и протрите его через щель.

Переверните, сложите и протрите другим способом. Откройте сложенные концы перед глубокой жарой).

3. Нагрейте котелок и добавьте масло. Поджарьте носовые галстуки до золотистого цвета, примерно 5 штук. Слейте бумажные полотенца или стойку темпуры, если она у вас есть.

4. Вскипятите ингредиенты сиропа в горшок на среднем огне в течение приблизительно 5 минут. Окуните лук-галстуки в кипящий сироп (если сироп не кипит, носовые галстуки будут слишком сладкие) и хорошо слейте. Отложить, чтобы затвердеть.

5. Подавать холод. (Носовые галстуки можно хранить в герметичном контейнере).

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!