Дом Еда Корицы и дата Chia Pudding

Корицы и дата Chia Pudding

How to Make Perfect Porridge - 5 Ways | Jamie Oliver (Сентябрь 2024)

How to Make Perfect Porridge - 5 Ways | Jamie Oliver (Сентябрь 2024)
Anonim

Семена Чиа - одна из самых здоровых продуктов на планете. Эти крошечные ароматные семена содержат питательный пуансон, особенно когда речь идет о клетчатке, белке и жирных кислотах Омега-3.

Интересный факт: те же самые семена, которые вы использовали в тот же день, чтобы выращивать Chia Pet, - это те же самые семена, которые используются в этом здоровом, вкусном, без глютена рецепте завтрака.

Семена Чиа - удивительная основа для пудинга, потому что они набухают в сочетании с жидкостью. Семена впитывают до двенадцати раз сухую массу, сгущая ранее водянистую смесь в сытный пудинг. Объедините семена чиа с миндальным молоком, молоком кешью или кокосовым молоком для естественного сливочного здорового пудинга, который вы можете привнести во множество разных способов.

У меня сначала был вариант пудинга Cinnamon и Date Chia Seed в кафе за углом моего дома, который специализировался на южноамериканской кухне. Мы с мужем сжирали пудинг так быстро, что мы заказали двойную порцию.

В этом рецепте chia pudding, семена chia объединены с невоспламеняемым миндальным молоком, медом, ванильной пастой, молотой корицей и пухлыми датами Medjool. Корица и даты действительно делают этот рецепт, богатый аромат корицы и мягкие, полные даты, которые собираются вместе в непреодолимой комбинации.

Мое миндальное молоко выбора - это вкусное миндальное молоко Плюс, потому что оно содержит в пять раз больше белка, чем «обычное» миндальное молоко. Даты Medjool являются «Королем дат». Крупная, мягкая, мягкая конфета с ароматом карамели. Для более мощного вкуса ванили я использую ванильную пасту вместо экстракта ванили.

После охлаждения в течение нескольких часов семена чиа поглощают миндальное молоко и превращаются в восхитительно толстый пудинг, легкий и освежающий, но также наполненный белком и клетчаткой. Даты смягчаются еще больше, когда охлажден в пудинге.

Вы можете съесть пудинг chia как есть, или сверху со свежими ягодами, такими как клубника и черника для еще более освежающего завтрака. Для добавления хруста добавьте миндаль, грецкие орехи или фисташки поверх пудинга.

Что вам понадобится

  • 1/4 чашки семян чиа
  • 1 1/2 чашки миндального молока
  • 1/2 столовые ложки меда
  • 1 tsp
  • ванильная паста
  • 1 / 2 ч.л. молотого корицы
  • 6
  • Меджуол
  • даты, ямы и четвертинки

Как сделать это

  1. Поместите все ингредиенты за исключением дат в миске. Взбейте вместе, пока хорошо не соедините.
  2. Перемешайте поквартанные даты в смесь семян чиа, пока они не будут объединены.
  3. Обложка и охлаждение в течение ночи или не менее 4 часов. Размешайте один или два раза, чтобы удалить все семена, которые могут сгуститься вместе.
  4. Разделите чиа пудинг на две чаши. Наверху с нарезанной клубникой, черникой и горсткой выбора орехов, если хотите.

Напоминание: всегда убедитесь, что на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородах и инструментах нет глютена. Всегда читайте лейблы продуктов - не все бренды созданы равными. Производители могут изменять рецептуры продуктов без предварительного уведомления. Если вы сомневаетесь, не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю, чтобы убедиться, что продукт не содержит клейковины.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!