Классический рецепт коктейля Bourbon Mint Julep

Любой, кто будет участвовать в скачках, будет знаком с этим, так как это традиционный напиток Кентукки Дерби, в течение которого подаются около 80 000 юлепов. Традиционно, Mint Juleps подаются в серебряных или оловянных чашках и держатся за ручку или обод, чтобы чаша могла поддерживать оптимальный мороз, но они работают так же хорошо в любом высоком стекле.

Помимо бурбона, сахара и мяты, единственным требованием для этого напитка является измельченный лед. Любая другая форма льда не создаст такого же эффекта, поэтому найдите время, чтобы создать красивый кусок измельченного льда, прежде чем смешивать этот коктейль.

В качестве альтернативы путанице мяты и сахарного куба вы также можете наполнить сахарный сироп мятой. С этим много бурбоном в напитке, медленный потягивание - соответствующий способ впитывать.

Есть также много вариаций этого популярного коктейля: 10 Refreshing Mint Julep Recipes.

Превратите этот коктейль в мороженую льду …

Что вам понадобится

• Листья от 4-5 веточков мяты
• 2 кубика сахара или простой сироп 1/2 унции
• 2 1/2 унции бурского виски

Как сделать это

1. Место мяты и простого сиропа или сахара в чашку julep, стакан коллинов или двойное старомодное стекло.
2. Путайтесь, чтобы растворить сахар и выпустить масло и аромат мяты.
3. Добавьте бурбон.
4. Заполните дробленый лед и хорошо перемешайте, пока стекло не станет морозным.
5. Гарнир с веточкой мяты.

Несколько советов для лучшего мяты Julep

• Мягко путайте свой мяту - Вы хотите открыть вены листьев мяты, чтобы высвободить эфирные масла, а не разорвать листья на биты, которые застревают в ваших зубах.
• Щебень - это ключ - Создание дробленого льда (без машины) - это еще одно использование для вашего путаницы: поместите кубики льда в мешок Льюиса или заверните в полотенце и удалите его, пока ваши кубики не станут мелко измельченный лед. (Это замечательный и безопасный питчер для стресса).
• Хорошо перемешать - Как только у вас будет приготовленный напиток, найдите время, чтобы осторожно пошевелиться, пока стекло не станет морозным.
• Пойдите со своим любимым бурбоном - Если у вас есть любимая марка бурбона, используйте ее или что-то подобное. Я предлагаю выбрать один из брендов более высокого конца для простого факта, что бурбон является единственной жидкостью в julep, поэтому это (подслащенный и ароматизированный сахаром и мятой) - это то, что вы попробуете. Если вы хотите попробовать что-то новое, вот несколько рекомендаций: «Лучшие бурбоны для Кентукки Дерби».