Оригинальный рецепт Daiquiri - легкий и свежий

Daiquiri разработал, подобно Мартини и Маргарите, своего рода подгруппу напитков. Это квинтэссенция коктейля рома и один из самых легких, самых свежих напитков, которые вы можете приготовить.

Общим знаменателем среди daiquiris является ром, известь и подсластитель. Оттуда что-то может (и происходит); е. г. поездка через блендер, дополнительные фрукты и т. д. Многие из этих вариантов ниже основного рецепта.

«Настоящий» Daiquiri, однако, представляет собой чрезвычайно простой коктейль с ромом, и три ингредиента должны найти баланс в вашем стекле. Если ваш напиток слишком терпкий, добавьте больше сахара. Если он слишком сладкий, добавьте больше извести. Это вопрос личного вкуса к тому, как вы принимаете свой Daiquiri, хотя этот рецепт - хорошее место для начала.

Единственный совет, который у меня есть, это помнить, что это очень прозрачный коктейль, поэтому качественные ингредиенты имеют значение . Выберите качественный ром и используйте свежий сок лайма. Кроме того, сэкономить деньги и сделать свой собственный простой сироп (он действительно прост и нет необходимости его покупать).

Однако вы решили посмотреть на это, это элементарный коктейль, который должен быть главным приоритетом для запоминания. Как только вы его получите, вы станете верующим, что в бутылках Daiquiris нет места в баре.

Что вам понадобится

• 1 1/2 унции светлый ром
• 3/4 унции свежий сок лайма
• простой сироп 1/4 унции

Как сделать это

1. Налейте светлый ром, сок лайма и сахарный сироп в коктейльный шейкер с кубиками льда.
2. Хорошо встряхните.
3. Процедить в охлажденное коктейльное стекло.

История Маленькой Дайкири

Дайкири, как полагают, были разработаны в конце 1800-х годов на Кубе. Он был либо создан как лекарственное лечение, либо « Здесь нет виски или джина … время, чтобы развить сценарий местного рома ». Как это часто бывает в коктейлях, мы не знаем точно, что это правда, и вполне вероятно, что обе версии имеют в себе какой-то элемент истины.

Вероятно, самым известным любовником Дайкири был Эрнест Хемингуэй, у которого также есть вариация, названная в его честь. Точно названный Хемингуэй Дайкири добавляет грейпфрут и марашино в смесь, и это еще один фантастический напиток.

За очень долгую историю Дайкири прочитайте книгу Уэйна Кертиса, И Бутылку Рома .