Дом Еда Свежий сезонный свежий рецепт пирога с абрикосом

Свежий сезонный свежий рецепт пирога с абрикосом

Абрикосовый пирог,нежнейший и очень вкусный! (Сентябрь 2024)

Абрикосовый пирог,нежнейший и очень вкусный! (Сентябрь 2024)
Anonim

Этот свежий рецепт пирога с абрикосом использует сезонные награды. Абрикосовый сезон сбора урожая в Соединенных Штатах - с июня по середину августа в зависимости от разнообразия и места выращивания. Захватите свою долю абрикосов пирога, чтобы сделать этот простой, но сочный десерт. Начните с кулинарного теста с пирогом, чтобы ускорить процесс или сделать свой собственный.

Абрикосы имеют такую ​​нежную кожу и являются такими хрупкими фруктами, что действительно не нужно бланшировать и очищать их. Просто разрезайте пополам по линии шва и вымойте их. Вам даже не нужно нарезать абрикосы для этого рецепта.

Что вам понадобится

  • 9-дюймовая раковина с двумя корочками, купленная в магазине или самодельная корка пирога
  • 1/2 стакана гранулированного белого сахара
  • 1/4 чашка светло-коричневого сахара
  • 1/4 чашка универсальной муки
  • 1/4 чайная ложка корицы
  • 1/8 чайная ложка мускатного ореха
  • 6 чашек свежих абрикосовых половинок
  • 2 чайных ложки свежего лимонного сока > 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанные кубиками 1/4 дюйма
  • 1 чайная ложка гранулированного белого сахара
Как сделать это

Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Поместите одну из корков пирога в 9-дюймовую сковородку.

  1. В небольшой миске взбейте вместе 1/2 стакана белого сахара, 1/2 чашки светло-коричневого сахара, 1/4 чашки универсальной муки, 1/4 чайной ложки корицы и 1/8 чайной ложки мускатного ореха.
  2. Поместите 6 чашек свежих абрикосовых половинок в отдельную большую миску и размешайте в 2 чайных ложках лимонного сока. Добавьте сахарную смесь к абрикосам и осторожно перемешайте, чтобы перемешать, и влейте в крупу пирога в кастрюлю.
Равномерно распределите крошечные кубики с маслом поверх абрикосовой смеси. Вершина с оставшейся коркой пирога и обжимкой, чтобы запечатать нижнюю кору пирога. Вырезать разрезы в верхней части для вентиляционных отверстий.
  1. Поместите пирог на сковородку и запекайте в течение 35-40 минут или пока золотистая и абрикосовая начинка не начнет пузыриться через щели. Посыпать вершину пирога 1 чайной ложкой белого сахара, как только он выходит из печи.
  2. Прохладный перед подачей.
  3. Оценить этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!