Дом Прочее Легкий рецепт пирога с тортами из лимонного пирога

Легкий рецепт пирога с тортами из лимонного пирога

Торт "Лимонник" Очень Нежный и Сочный / Lemon Cake Recipe, English Subtitles (Сентябрь 2024)

Торт "Лимонник" Очень Нежный и Сочный / Lemon Cake Recipe, English Subtitles (Сентябрь 2024)
Anonim

Начинка лимонного пирога и пушистая глазурь придают этому слою торт весь аромат, который вы получите от пирога лимонного безе!

Две или три банки из лимонного творога можно также использовать в качестве начинки, но это будет более дорогостоящим. Или сделайте двойной рецепт этого домашнего лимонного творога, чтобы заполнить торт.

Что вам понадобится

  • 1 смесь лимонного торта
  • 1 может (22 унции) заполнение лимонным пирогом, разделение
  • 1/2 чашки пахты
  • 4 больших яйца
  • Для пушистого замораживания
  • 1/2 стакана воды
  • 1 1/2 чашки гранулированного сахара
  • 2 столовые ложки белого кукурузного сиропа
  • 3 больших яичных белка
  • 1/2 чайной ложки крема из тартара
  • 1 1/2 чайные ложки ванильного экстракта

Как сделать это

Смазать и обезжирить два 8-дюймовых круглых торта. Нагрейте духовку до 350 °.

Измерьте 1 чашку наполнения пирога; покрыть и охладить на потом. Поместите оставшуюся порцию пирога (около 1 1/4 чашки) в миску вместе с пахтой и яйцами; до тех пор, пока не будет хорошо смешано. Смешайте смесь торта в смесь. Ударьте на высокой скорости электрического миксера в течение 2 минут, соскабливая стороны чаши несколько раз.

Распространяйте тесто в кастрюлях.

Выпекать в течение 35-45 минут, или до тех пор, пока торт не вернется, когда слегка коснется пальцем. Охладите в кастрюлях на стойке в течение 15 минут. Прохладный полностью перед замораживанием.

Инвертировать один пирог на сервировочную тарелку. Распространите заполненный лимонный пирог поверх верхнего слоя, затем накройте вторым слоем. Заморозите верхнюю и боковую поверхность пушистой глазурью (ниже) или приобретете кремообразную глазурь, по желанию.

Пушистое матирование

В средней кастрюле объедините воду, кукурузный сироп и сахар-песок. Приготовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Отварить до тех пор, пока глазурь не достигнет температуры 230 F до 236 F. Если у вас нет надежного термометра для конфет, вы можете проверить сироп, выкапывая небольшую порцию ложкой. Позвольте ему капать ложку обратно в кастрюлю. Осмотрите его внимательно. Если он прокручивает видимую «нить» с последними каплями, это делается.

В чистой, не содержащей жира чаше, победите яичные белки с кремом из тартара, пока яичные белки не начнут сохранять свою форму. Продолжайте избивать, постепенно добавляя горячий сироп медленным, тонким, устойчивым потоком в течение от 1 до 1 1/2 минут. Миксер с подставкой для вискеров отлично подходит для этого, если он у вас есть.

Добавьте ванильный экстракт и продолжайте биться до тех пор, пока глазурь не станет в жестких пиках.

Вам также может понравиться

Кислый сливочный лимонный торт

Лимонные кексы с лимонным мастированием

Торт лимонного бонда с глазурью

Лимонный фунт торт

Оценить этот рецепт Мне не нравится это вообще. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!