Легкий Марокканский лимонный торт (Мескута) Рецепт

Марокканские пирожные ( meskouta ) имеют тенденцию быть быстрыми и легкими в приготовлении, и этот марокканский лимонный торт не является исключением.

Легкий, тонко-текстурированный и ароматный, требуется всего несколько минут, чтобы перемешать и попасть в духовку. Его можно подавать, пока он еще теплый, и не требуется никакой глазури, но ниже приводится альтернативный рецепт глазури.

Одна половина большого лимона должна давать небольшое количество свежего лимонного сока, затребованного в рецепте, но вы можете добавить больше лимонного сока, если вам нравится вкус терта.

Следуйте общепринятым мерам ниже или попробуйте использовать традиционный марокканский метод измерения с чашами и чайными чашками. Имейте в виду, что в одном чайном стекле обычно содержится около 6 унций жидкости.

Попробуйте эти одинаково простые и вкусные рецепты марокканского апельсинового торта и марокканского шоколадного торта.

Что вам понадобится

• Рецепт с использованием обычных мер
• 4 больших яйца с комнатной температурой
• 1 1/2 стакана сахара (1 уровень сахара в миске)
• 1/2 стакана растительного масла ( 1 чайное растительное растительное масло)
• 2 чашки универсальной муки (1 куча суповой чаши универсальной муки)
• 4 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока (1 чайное стакан молока)
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока (1/3 чайного стакана свежего лимонного сока)
• 2 столовые ложки лимонной цедры (изюминка из 1 или 2 лимонов)
• 1 чайная ложка ванили

Как сделать это

1. Поместите стойку посередине духовки и нагрейте до 350 F (180 C). Смажьте и сделайте муку небольшим патроном или трубкой.
2. В большой миске с электрическим миксером или вручную взбейте яйца и сахар до толстой. Постепенно бейте в масле до тех пор, пока он не станет гладким.
3. Перемешать в муке, разрыхлителе и соли, а затем молоко. Взбивайте до однородной массы, а затем смешайте в лимонном соке, изюминке и ванили.
4. Налейте тесто в подготовленную кастрюлю. Испеките около 40 минут или до тех пор, пока не будут сделаны тесты на торт.

1. Позвольте пирогу остыть в кастрюле на стойке в течение 7-10 минут. Ослабьте торт со сторон кастрюли масляным ножом или шпателем, затем выверните пирог на стойку, чтобы закончить охлаждение.
2. Торт может быть подан равниной, высушенным сахарной пудрой или моросил глазурью.

Сделайте дополнительный глазурь

1. В маленькой миске смешайте сахар кондитеров с лимонным соком до однородности.
2. Дождь над вершиной торта, позволяя глазури бежать по бокам.