Что делать с оставшимися яйцами с твердым отваром

Конечно, было весело окрашивать все эти яйца на Пасху, не так ли? Но теперь вы остаетесь с десятками из них, занимая место в холодильнике. Восточные европейцы сумасшедшие для яйца, приготовленные в твердой форме, и используют их во многих рецептах. Вот некоторые идеи, связанные с яйцами. И имейте это в виду, если вы имеете дело с этой проблемой тоже!

• 01 из 08 Рецепт «Восточно-Европейский кремовый асапарагус» и «Жареные яйца»

  

  Сливочные яйца и спаржа. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc. Жареные яйца очень популярны в некоторых восточноевропейских культурах, таких как Польский, Русский, Украинский, Литовский, Венгерский и другие. В прежние времена это был относительно экономичный источник белка для фермеров, которые обычно выращивали цыплят. В этом рецепте сочетаются ароматы весны - спаржа и яйца.
• 02 из 08 Рецепт польских фаршированных яиц - Яйка Фазерованы

  

  Польские фаршированные яйца. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.

  Польские фаршированные яйца, или jajka faszerowany , делает двойной долг с остатками, используя яйца и ветчину. Начинка также включает сыр, сметанку и горчицу. Что их отличает - это жареная мясная крошка из пеной в стиле полонеза.

• 03 из 08 Рецепт венгерской колбасы и картофеля - Rakott Burgonya

  

  Венгерская колбаса и картофельная кастрюля. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc. Копченая венгерская колбаса является звездой в этом одноразовом пищевом блюде из многослойного картофеля и яичках с твердой вареной, задушенных сметаной и хлебными крошками.
• 04 из 08 Рецепт запеканки из картофеля-ветчины в Венгрии - Ракотт Крумпли Сонкавал

  

  Венгерская кастрюля с картофелем-ветчиной или Ракотт Крумпли. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc.

  Этот рецепт для венгерской кастрюли с картофелем-ветчиной или rakott krumpli sonkaval покрыт остаточной ветчиной, картофелем и яйцами вкрутую. Некоторые повара используют комбинацию ветчины и копченой венгерской колбасы или всех колбас, как на венгерском Ракотте Бургония (выше).

  Продолжить до 5 из 8 ниже.
• 05 из 08 Польский рифейный суп с рецептом колбасы - Żurek

  

  Фото польского рифейского супа или зурека. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.

  A żur (ZHOOR) или кислый, основа для этого супа, создается путем ферментации ржаной муки водой в банке или куске на срок до пяти дней. Так что начните кислый загодя! Это крепкий суп, который в Польше часто подается до obiad (основная еда дня).
• 06 из 08 Рецепт пирога русской капусты - Кулебьяка

  

  Пирог русской капусты или Кулебьяка. © 2010 Барбара Ролек лицензирована для О. com, Inc.

  Русский пирог с капустой или kulebjaka или kulybyaka похож на частый оборот, такой как мексиканская эмпанада или итальянский кальсон.Кулебьяку можно приготовить из слоеного теста или пирожного теста или дрожжевого теста, как и здесь. Наполнители варьируются от вегетарианцев до мяса до знаменитой лососевой начинки и известны как kulebiak в Польше и kuliabiaka в Беларуси. То, что, по-видимому, остается постоянным, - это добавление большого количества измельченных яиц с твердой обработкой.

• 07 из 08 Рецепт супа из белого белого борща - Bialy Barszcz

  

  Польский белый борщ - Бялы Барщ. © 2009 Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.

  Белый борщ-суп - biały barzcz - обычно едят в пасхальное воскресенье утром и производятся с большинством продуктов из корзины świecónka , благословленной на Святой Суббота.

• 08 из 08 Рецепт печенья из печеного масла - Ciasteczka z Maslem

  

  Польские масляные печенья, украшенные вафельными бумагами. © Barbara Rolek имеет лицензию на О. com, Inc.

  Вот еще один рецепт печенья, который использует твердые вареные яичные желтки PLUS один свежий яичный желток. Это известно как ciaasto cruche или слоеное / рассыпчатое тесто на польском языке, которое относится к их тонкой текстуре, а не к тому, что тесто рассыпчато!