Яйцо в уксусе: эксперимент по стоматологическому здоровью

Джессика балансировки всего / Getty Images

Эксперимент с яйцом в уксусе может быть использован в качестве продолжения или в сочетании с экспериментом «Яйцо в соде» как способ показать вашему ребенку, как кислота взаимодействует с кальцием чтобы вызвать распад зубов.

Конечно, положить яйцо в уксус не совсем так же, как не чистить зубы, но химическая реакция, вызванная взаимодействием двух веществ, очень похожа на то, что происходит между кислотой в вашем рот ребенка и его зубы.

Что вам понадобится:

• яйца вкрутую
• прозрачная пластиковая чашка
• уксус
• 48 часов

Перед экспериментом с яйцом в уксусе

Пусть ваш ребенок осмотрит яйцо вкрутую, даже позволяя ей разбить и снять оболочку, если захочет. Попросите ее засунуть язык за зубы и / или посмотреть на них в зеркало.

Если ваш ребенок еще не знает, что жесткий снаружи зубов называется эмалью, расскажите ей об эмали и о том, как она защищает зубы. Тогда спросите ее:

• Что делает оболочка для яйца? (защищает мягкое внутреннее пространство и т. д.)
• Это напоминает вам все ваши зубы?
• Вы помните, что называется мягкой внутренней частью ваших зубов? (Дентин)?
• Почему вы думаете, что ваши зубы покрыты эмалью?
• Что произойдет, если эмаль будет повреждена или в ней будут дыры?

Объясните эксперимент

Скажите своему ребенку, что вы собираетесь оставить яйцо в чашке уксуса в течение нескольких дней и наблюдать, что с ним происходит. Помогите ей придумать гипотезу о том, что она ожидает увидеть во время эксперимента.

Ее гипотеза может быть чем-то вроде «уксус будет есть яичную скорлупу», но если она не предложит гипотезу, которая соответствует окончательному результату, все в порядке. В этом весь смысл научного метода - посмотреть, произойдет ли то, что вы думаете, и почему или почему нет.

Выполните эксперимент

1. Поместите яйцо вкрутую в прозрачную чашку или банку и наполните ее белым уксусом.
2. Накройте верхнюю часть контейнера. Объясните своему ребенку, что покрытие чашки похоже на то, чтобы закрыть рот, не чистив зубы.
3. Наблюдайте за яйцом в первый день. Яйцо должно быть покрыто пузырьками.
4. Продолжайте наблюдать за яйцом еще на один-два дня.
5. Снимите крышку с контейнера и слейте уксус. Позвольте вашему ребенку прикоснуться к яйцу. Раковина должна быть мягкой и изъеденной, если не полностью растворяться.

Что произошло:

Пузыри, которые вы видели во время эксперимента, - это углекислый газ, который выделяется во время химической реакции между уксусной кислотой (уксусом) и карбонатом кальция яичной скорлупы. Кислота разрушает кальций и, по сути, съедает в яичной скорлупе.

Привязывание к зубам:

Ваш ребенок может подумать, как яйцо в уксусе имеет какое-то отношение к ее зубам.Хотя это происходит не так быстро, как реакция между яйцом и уксусом, есть аналогичная реакция, которая случается в рту вашего ребенка.

Бактерии, которые живут в ее рту, прилипают к твердым поверхностям ее зубов. Некоторые из этих бактерий создают кислоты, когда они сочетаются с сахаром в продуктах питания и потребляемых ею напитках. Эти кислоты могут разрушить эмаль ее зубов, если она не щетки часто и будьте осторожны, как количество конфет, которые она ест.

Примечание. Этот эксперимент может быть очень неприятным для некоторых детей. Будьте уверены, чтобы успокоить вашего ребенка, что ее зубы не будут «съедены» кислотой, если она забывает убирать раз в какое-то время.

Больше яичников:

Эксперимент по исследованию обнаженного яйца