Таблица сравнения жира - кулинарное искусство
Ванька / Vanka. Фильм. StarMedia. Комедия. Мелодрама (Сентябрь 2024)
Диетологи часто говорят в терминах «хороших» жиров, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, и «плохие» жиры, такие как насыщенные и транс-жиры. Вот краткое изложение различных категорий жиров, разбитых на добро, плохое и прямое уродливое.
Хороший
Мононенасыщенный жир:
- «Хороший» жир
- Снижает общий уровень холестерина, и особенно LDL или «плохой» холестерин, при увеличении уровня ЛПВП или «хорошего «холестерин
- Найден в орехах и семенах, авокадо, оливковом масле и рапсовом масле
Полиненасыщенный жир:
- Другой «хороший» жир
- Снижает общий уровень холестерина, и особенно LDL или «плохой» холестерин
- Найден в жирной рыбе, такой как лосось, макрель, форель и сардины, а также в кукурузном, сафлоровом, подсолнечном и соевом масле
Плохой
Насыщенный жир:
- «Плохой» жир
- Увеличивает общий уровень холестерина, в частности, LDL или «плохой» холестерин > Найдено в продуктах на основе животных, таких как мясо, птица и яйца, а также масло, сливки и другие молочные продукты
- Также найдены в растительных продуктах, таких как кокос, так называемые «тропические масла», такие как кокосовое масло , пальмовое масло и пальмоядровое масло, а также масло какао
Trans Fat:
Другой «плохой» жир
- Увеличивает уровень ЛПНП или «плохого» холестерина и снижает уровни ЛПВП или «хорошего» холестерина
- Обнаружено в гидрированных жировых продуктах, таких как сокращение маргарина и овощей
- Используется в упакованных закусках, таких как печенье, крекеры и чипсы, а также в жареных продуктах из фаст-фудов и других ресторанов
- В следующей таблице показано, в граммах, как много насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс-жиры содержатся в 1 столовой ложке различных обычно используемых масел и жиров.
Сравнительная таблица жира
Жир (1 ст.)Насыщенный | (грамм) Моно- | ненасыщенный (грамм) Поли- | ненасыщенный (г ) Трансжир (грамм) | Сафлоровое масло |
| 0. 8 | 10. 2 | 2. 0 | 0. 0 | Масло канолы |
| 0. 9 | 8. 2 | 4. 1 | 0. 0 | Льняное масло |
| 1. 3 | 2. 5 | 10. 2 | 0. 0 | Подсолнечное масло |
| 1. 4 | 2. 7 | 8. 9 | 0. 0 | Маргарин (палка) |
| 1. 6 | 4. 2 | 2. 4 | 3. 0 | Кукурузное масло |
| 1. 7 | 3. 3 | 8. 0 | 0. 0 | Оливковое масло |
| 1. 8 | 10. 0 | 1. 2 | 0. 0 | Кунжутное масло |
| 1. 9 | 5. 4 | 5. 6 | 0. 0 | Соевое масло |
| 2. 0 | 3. 2 | 7. 8 | 0. 0 | Маргарин (ванна) |
| 2. 0 | 5. 2 | 3. 8 | 0. 5 | Арахисовое масло |
| 2. 3 | 6. 2 | 4. 3 | 0. 0 | Хлопковое масло |
| 3. 5 | 2. 4 | 7. 0 | 0. 0 | Сокращение овощей |
| 3. 2 | 5. 7 | 3. 3 | 1. 7 | Куриный жир |
| 3. 8 | 5. 7 | 2. 6 | 0. 0 | Лард (свиной жир) |
| 5. 0 | 5.8 | 1. 4 | 0. 0 | Говядина Tallow |
| 6. 4 | 5. 4 | 0. 5 | 0. 0 | Пальмовое масло |
| 6. 7 | 5. 0 | 1. 2 | 0. 0 | Масло |
| 7. 2 | 3. 3 | 0. 5 | 0. 0 | Масло какао |
| 8. 1 | 4. 5 | 0. 4 | 0. 0 | Масло ладонного ядра |
| 11. 1 | 1. 6 | 0. 2 | 0. 0 | Кокосовое масло |
| 11. 8 | 0. 8 | 0. 2 | 0. 0 | Источник: Национальная база данных по питательным веществам USDA для стандартного справочника, выпуск 21 |
Cambria Столешницы - Основы и сравнения
Cambria - это бренд из инженерного камня (также называемый кварцем камень) столешница материалы. Как они сравниваются с другими кварцевыми столешницами?
Corian vs. Силиконовая матрица сравнения
Corian vs. Silestone: узнайте основные различия между этими двумя популярными материалами для столешниц.
Сравнительная таблица aWG и метрической схемы корабля
Вот список некоторых из самых популярных датчиков проводов корабля с как AWG, так и метрических калибровочных сравнений для ремесленного провода для использования в проектах судов.
