Дом Дом Фета с оливковым маслом и травами Рецепт

Фета с оливковым маслом и травами Рецепт

Домашнее сыроделие. Сыр Фета Греческий в заливке. Подробный рецепт (Сентябрь 2024)

Домашнее сыроделие. Сыр Фета Греческий в заливке. Подробный рецепт (Сентябрь 2024)
Anonim

Для этой быстрой и легкой закуски feta не требуется приготовления! Фета - отличный сыр, который всегда хранится в вашем холодильнике, потому что его можно легко превратить в прекрасную закуска или закуски. Купите целые куски фета, вместо того, чтобы рухнуть, для лучшего вкуса и презентации.

Свежие или сушеные травы (или специи) могут быть использованы для ароматизации феты, хотя в большинстве случаев свежие травы имеют больше вкуса. Исключением является то, что всегда приятно посыпать фета (или козьим сыром). Подавайте эту фету с кусочками багета или любимым хлебом, а также оливками и вылеченным мясом.

Что вам понадобится

  • 1/2 фунта сыра фета
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки свежих трав (мелко нарезанные или высушенные травы и / или специи , см. ниже)
  • Дополнительно: 1 ч. л. красные перцовые хлопья

Как сделать это

1. Поместите фета на тарелку среднего размера или подавайте блюдо.

2. Морось оливковое масло сверху.

3. Посыпать травы и красный перец хлопья на фета.

Если вы используете свежие травы, вы можете украсить тарелку остальными источниками трав. Подавайте с нарезанным багетом или крекерами.

Идеи для свежих и сушеных трав

Используйте один или несколько видов трав на сыре. Особенно приятны свежая петрушка, тимьян и орегано.

Василий хорошо работает. Или попробуйте небольшое количество свежей мяты. После, высушенный укроп - моя любимая сушеная трава.

Как долго Фета остается свежей?

Feta остается свежим в вашем холодильнике в течение длительного времени, особенно при хранении в жидкости (вода, плюс немного соли, прекрасно работает). Если фета пошла плохо, она будет пахнуть и пробовать, кислым способом. Я держал фета в холодильнике в течение нескольких недель, и это не пошло не так. В идеале, однако, покупайте небольшие порции, которые вы будете использовать в течение 2 недель.

Оценить этот рецепт Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!