Чесночно-лимонное пиво может рецепт куриного мяса

У этого пива может быть цыпленок с фантастическим вкусом чеснока и лимона. Помните, вы можете использовать пивную банку или можете использовать стеклянную банку для хранения жидкости. В любом случае банку или банку должно оставаться не менее 1/3 полной.

Что вам понадобится

1 цельный цыпленок (4-5 фунтов / 1,8-2 3 кг)
1 12 унций / 350 мл пива
1 лимон (разрезают пополам )
1 головной чеснок (разрезать пополам)
1 столовая ложка / 15 мл оливкового масла
Для руб .:
2 чайных ложки / 10 мл сладкой паприки
2 чайных ложки / 10 мл морской соли < 2 чайные ложки / 10 мл молотого кориандра
2 чайных ложки / 10 мл молотого тмина
1 чайная ложка / 5 мл молотого имбиря
1 чайная ложка / 5 мл свежего молотого перца

Как сделать это

1. Комбинируйте все ингредиенты для вытирания в небольшой миске. Отложите.

2. Вымойте и удалите потроха и шею (если применимо), от курицы. Пэт сухой внутри и снаружи с бумажными полотенцами. Протрите курицу половиной чеснока, половину лимона и оливкового масла. Нанесите часть рубца на курицу внутри и снаружи. Удостоверьтесь, чтобы получить часть руб под кожей груди. Это поможет ароматизировать грудное мясо.

Разогреть гриль.

4. Откройте банку пива и выбросьте половину его. Поместите оставшиеся втирать в банку и слегка покрутите несколько раз, чтобы совместить. Не забудьте проколоть еще два отверстия на верхней части пивной банки, чтобы высвободить пар во время процесса приготовления.

5. Поместите цыпленка сверху, убедившись, что он хорошо поддерживается. Поместите на гриль, сбалансированный пивной баней. Гриль на непрямую среднюю температуру в течение 2 часов или до тех пор, пока внутренняя температура бедра не станет на 180 градусов F / 82 ° C.

6. Удалите курицу (используя термостойкие перчатки), когда закончите готовить и дайте сидеть с пивом, все еще нетронутым, за 10 минут до резьбы. Осторожно удалите пиво и выбросьте. Вырезать и служить.

7. Большинство людей составляют 2-3 птицы за раз. Просто дважды или три раза рецепт, основанный на том, сколько кур будет использоваться, и следуйте инструкциям, перечисленным выше.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!