Рецепт быстрого и легкого жареного куриного гироскопа

Если вы ищете быструю и легкую будничную прогулку или едите еду, которую вы можете наслаждаться в течение всей недели, то не смотрите дальше. Эти куриные грудинки мариновали, начинали на гриле, нарезали, увенчали простым соусом и сложили в теплую лаваш. Если вы наблюдаете за потреблением карбюратора, просто замените лаваш листьями салата.

Что вам понадобится

• 3 без кожи, без костей куриные грудки
• Для маринада:
• 1/4 стакана масла
• сок 1 большого лимона
• 1 чеснок чеснока, фарш
• 1 чайная ложка / 5 мл соли
• 1 чайная ложка / 5 мл сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки / 2. 5 мл черный перец
• Для соуса:
• 1/2 стакана / 120 мл простого йогурта
• 1 столовая ложка / 15 мл плоская листовая петрушка (нарезанная)
• щепотка соли
• щепотка перца < Для Toppings:
• 1 маленький огурец (очищенный, засеянный и жюльен)
• 1 столовая ложка / 15 мл нарезанного свежего мяты
• Дополнительно: 1 крупный томат (нарезанный)
• Дополнительно: 1 маленький лук ( тонко нарезанный)
• 4 pitas (или 8 больших листьев салата)

Как сделать это

Поместите куриные грудки на большой кусок пластика. Сложите излишки пластика поверх курицы и используя молоток, сглаживайте груди до толщины около 1/2 дюйма. Это поможет уменьшить время маринования и приготовления пищи. Поместите цыпленка в повторно закрываемый пластиковый пакет. Объедините ингредиенты маринада и вылейте курицу, убедившись, что все поверхности мяса покрыты. Уплотните мешок и положите в холодильник на 30 минут до 1 часа.

Между тем, объедините ингредиенты йогуртового соуса, накройте крышкой и поставьте в холодильник до готовности к использованию. Это также хорошее время, чтобы нарезать овощи для гироскопов.

Разогреть гриль для средней высокой температуры. Удалите курицу из мешка и положите на решетку гриля. Отбросьте оставшийся маринад. Варить курицу в течение 5-7 минут на каждую сторону или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. После приготовления удалите курицу с жары и поместите на разделочную доску. Нарежьте и поместите в теплые ямы (или холодные листья салата), сверху с йогуртовым соусом, украсьте нарезанные овощи и подавайте.

Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!