Как исправить проблемы с огородом | советы по садоводству

Мы собрали общие проблемы, с которыми сталкиваются садоводы по всей стране, и предложили некоторые хитрые решения

Решение Бедствий Огород

Фото Деборы Уитлоу Ллевеллин

Вы посадили своих фаворитов, а затем запланировали сезонное количество блюд от фермы до стола вокруг ожидаемой награды. Но вы получили урожай горького салата, потрескавшихся помидоров, изогнутой моркови и не знаете, где ошиблись. Пока не бросайте эти меню. На этом сайте были опрошены садовники по всей стране о проблемах, начиная от не показанных саженцев и до заросших цуккини. Следуйте нашим советам по садоводству, как их преодолеть, и вы будете готовы начать этот вегетационный период с нуля и с восхитительным послевкусием.
Показано: плодоносящие растения - такие как помидоры, огурцы и баклажаны, показанные выше - лучше всего справляются с 6-8 часами прямого солнца в день.

Помидоры: Томаты не для шоу

Фото MAP / Натали Паскель

Неприятность: растения были прекрасны. Но помидоры так и не появились.
Причина: виновата погода. Многие сорта томатов не дают плодов, когда ночи холоднее 55 градусов по Фаренгейту или выше 70 градусов. Жгучие дни создают свои собственные проблемы; пыльца уменьшается, когда температура поднимается выше 85 градусов до 90 градусов. А высокая влажность, которая делает многих из нас липкими и вялыми, тоже подшучивает над пыльцой, мешая ветру рассеивать ее. Нет пыльцы, нет фруктов. Химия почвы предлагает другое объяснение скудной культуры. Слишком много азотных удобрений заставляет растения производить листву как сумасшедшую, а не как плод.
Вылечить: пролить свет на богатые азотом удобрения (на этикетке должно быть 4-12-4 или 5-20-5). И хеджируйте свои ставки на случай, когда наступит холодная или жаркая погода, выращивая некоторые быстро созревающие сорта, а также те, которые развиваются в течение более длительного периода. Ваш местный питомник может помочь вам выбрать типы, которые процветают в вашем районе.

Показано: вишнево-томатные лозы - энергичные бродяги; избегайте болезней, усаживая растения, чтобы листва не падала на землю.

Помидоры: потрескавшаяся или расщепленная кожа

Фото Брайана Ярвина / Гетти

Неприятность: Мои бифштексы были почти созрели - тогда они треснули или раскололись.
Причина: состояние почвы, которое меняется от сухого до промокшего, может привести к появлению вертикальных расщелин или круговых трещин вокруг стебля - признаков того, что кожа томата закалена и не может растягиваться, чтобы приспособиться к новому росту.
Лечение: Держите почву равномерно влажной, но не впитывая, даже для роста. Выбирайте устойчивые к растрескиванию сорта, такие как «Jet Star» и «Mountain Spring». И собирать большие помидоры слегка недозрелыми.

Помидоры: больная листва

Фото любезно предоставлено Университетом Клемсона - серия слайдов USDA Cooperative Extension Slide

Проблема: на листьях есть темные пятна. Листва желтеет и опадает. Другие растения выглядят маслянистыми, растрескавшимися и засохшими.
Причина: это симптомы различных грибковых заболеваний, включая раннюю и позднюю гниль.
Лечение: сажайте помидоры там, где вы не выращивали ни одного члена семейства пасленовых по крайней мере три или четыре года. Космические растения, чтобы свежий воздух мог циркулировать. Ищите такие сорта, как «Железная леди», «Непокорный», «Магическая магия», «Горные заслуги» и «Легенда», каждый из которых противостоит поздней болезни, одному из самых разрушительных томатных бедствий.

Салат: горький вкус

Фото Колина Смита

Неприятность: Разговор о горьком!
Причина: это может быть только салат, но тепловой стресс или недостаток воды также могут повлиять на вкус.
Лечение: Выбирайте сорта, в том числе такие, как «Адриана» и «Том Палец», которые, естественно, слаще других, по крайней мере, в самом начале. Для сбора урожая в середине лета, посадите салат, где более высокие растения обеспечат тень. Держите почву влажной и следите за часами. Некоторые исследования показывают, что содержание глюкозы в листьях, собранных между 7 и 8 часами утра, может быть вдвое больше, чем в тех, которые собирают ранним днем.

Показано: Салат требует постоянно влажной, но не заболоченной почвы, чтобы процветать.

Салат: все стебли, без листьев

Фото Форест и Ким Старр

Неприятность: Все мои растения салата - беспорядок цветов и стеблей - никаких листьев.
Причина: изменение температуры или общего количества часов света - будь то внезапно или сезонно - приводит к тому, что внутренние часы урожая в прохладную погоду становятся «болтами», или переход к производству цветов и семян в конце сезона, а не частей, которые мы хотим съесть,
Cure: После того, как ваш салатный болт, нет пути назад. Один из самых простых способов продлить сезон салата - избегать посадки сразу всех семян салата или рассады. Запускайте новые семена каждые несколько недель, чтобы вы могли наслаждаться последовательными урожаями.

Свекла: Зубные метки

Фото Колина Смита

Неприятность: Что-то вытеснило дыры в моей прекрасной свекле, оставив следы зубов шириной около 1/4 дюйма.
Причина: полевки, ака луговые мыши
Лечение: Эти грызуны длиной 8 или около дюйма проводят большую часть своего времени в подземных туннелях, через которые можно пройти через отверстия диаметром от 1 ½ до 2 дюймов. Над землей полевки похожи на защищенные взлетно-посадочные полосы, поэтому убирайте близлежащие травы, сорняки и кучу мульчи, чтобы уничтожить их скрытую среду обитания. Заблокируйте полевки с садовых грядок с помощью забора высотой 12 дюймов, выполненного из аппаратной ткани с отверстиями не более 1/4 дюйма. Хороните нижний край от 6 до 10 дюймов в глубину. Ловушка для мыши тоже работает, но вам понадобится
связка, установленная поперек взлетно-посадочных полос, с триггером заканчивается в зоне перемещения.

Показано: если вы ежедневно наблюдаете за своим садом, вы с большей вероятностью увидите готовые к уборке растения на пике их аромата.

Морковь: уродливая и скрученная

Фото Джереми Кейта из Брайтона и Хоува / Wiki Commons

Неприятность: Моя морковь безобразна - скручена, согнута, раздвоена или волосата.
Причина: скрученные корни сигнализируют о переполненности. Изогнутые означают глину, камни или другие препятствия, мешающие. Слишком много удобрений может привести к множеству корней. И волосатость означает, что почва была заболочена или чрезмерно удобрена. Микроскопические червеобразные корневые нематоды могут деформировать морковь аналогичным образом.
Вылечить: сажать там, где вы не выращивали морковь в течение трех-четырех лет в хорошо дренируемой почве, не имеющей препятствий на той глубине, которая нужна вашему сорту моркови при созревании. Урожай моркови, как они растут, чтобы корни не касались, чтобы избежать переполненности.

Морковь: не показывать семена

Фото Роджера Спунера / Гетти

Неприятность: я посеял все свои семена. Они никогда не подходили.
Причина: семена могли высохнуть после того, как вы их посадили. Или, возможно, вы посадили слишком глубоко, чтобы они не согрели достаточно. Или вы посадили слишком рано, пока почва была еще слишком холодной.
Вылечить: дождаться посадки этой культуры в прохладную погоду, пока почва не станет около 60 градусов по Фаренгейту. Маленькие, но с грубой оболочкой семена моркови прорастают дольше, чем многие другие семена овощных культур: ожидайте, пока корни вырастут до 10-14 дней и еще одна неделя для листьев. Сгребите почву, посейте семена на поверхность и смочите тонкой струей воды. Чтобы семена не высохли, закройте ряды досками или картоном, если вы рассыпаете семена по кровати. Поднимайте крышку каждый день и распыляйте, чтобы почва оставалась влажной. Как только семена прорастут, раскрыть. Если погода становится слишком теплой и слишком быстрой, вы можете защитить нежные саженцы, установив временную тень на несколько дней.

Брокколи, капуста и капуста: дырявые листья

Фото catczp / Getty

Проблема : листья пронизаны крошечными отверстиями.
Причина: блохи. Они выглядят как черные или бронзовые булавочные головки длиной около 1⁄10 дюймов и прыгают, если вы махаете рукой рядом с ними.
Лечение: Эти вредители - общая проблема для растений семейства горчичных (таких как брокколи, капуста, брюссельская капуста и капуста), а также для членов семейства пасленовых (таких как картофель, помидоры и баклажаны). Нежные саженцы наиболее уязвимы для всевозможных заражений насекомыми, поэтому разумно начинать с пересадки, которые более прочные. Вот еще одна хитрость: попробуйте выращивать уязвимые растения между типами волосатых листьев, такими как редька, которая не нравится блохам. Ловушки для насекомых также работают; Вы можете сделать это, распространив Tangle-Trap, липкое органическое соединение, продаваемое в садовых центрах, на картон и переходя от растения к растению, подбрасывая захватчиков до их гибели.

Показано: Мороз подслащивает вкус капусты Lacinto (она же тосканская капуста), выращенной в саду Томас Джефферсон в Монтичелло.

Капуста: расщепление головы

Фото предоставлено BloominThyme.com

Неприятность: Мои головы капусты разделяются.
Причина: они могли быть пересыплены (или вами, или Матерью Природой) после сухого заклинания. Или они могут быть слишком зрелыми.
Лечение: если вы не хотите собирать все капусту сразу и после того, как они укрепятся, вы хотите оставить голову в саду, осторожно потяните за стебель, чтобы сломать некоторые корневые волоски, ограничивая количество воды, которое может растение впитаться.

Фото: предоставлено BloominThyme.com

Капуста: опухшие корни

Фото Джона Груена

Неприятность: Я выдернул увядшую кучу капусты и обнаружил неровные, опухшие корни, а не нормальную массу мелких.
Причина: косолапость, грибковое заболевание
Лечение: грибок, вызывающий косолапость, может долго сохраняться в почве, поэтому избегайте выращивания растений семейства горчичных в этой области в течение как минимум семи лет.

Цуккини: подавляющие лозы

Фото Дэвида Каваньяро / Гетти

Неприятность: Лозы душат все на своем пути, а сквош похож на бейсбольные биты.
Причина: Вы были слишком усердны в своих оценках того, сколько из этих крепких лоз вам действительно нужно, а затем собрали слишком мало во время сбора урожая.
Лечение: Если ваш сад ограничен в пространстве, избегайте энергичных бродяг и ищите сорта кустарников цуккини, которые растут в вертикальном положении, такие как «Фордхук» и «Астия». Компактные сорта можно выращивать даже в контейнерах. Если вы идете со старомодными лозами, контролируйте общее желание посадить каждое семя в пакете: ограничьте себя парой растений, затем выбирайте кабачки два или три раза в неделю, когда они имеют длину от 5 до 6 дюймов., Сбор урожая часто побуждает растения возвращаться к выращиванию цветов, что в конечном итоге приводит к большому количеству тыквы.

Показано: Компактные кустарники сорта цуккини, такие как «тигрица» (на рисунке), являются хорошим выбором для небольших садов.

Горох, фасоль и кукуруза: отсутствующие растения

Фото GAP Фотографии

Неприятность: Сад моей мечты исчез. Там, где были посажены горох, бобы или кукуруза, теперь в почве есть только ямки или кусочки недоеденных саженцев.
Причина: ранняя пташка получила семена.
Лечение: чучела были изобретены по этой причине. Некоторые современные повороты подчеркивают тот факт, что птицы отвлекаются на размышления: перекрутите свои кровати веревкой и поместите светоотражающую ленту, блестящие диски или блестящие жестяные пластины каждые несколько футов. Или покрывайте кровати рядами, пока рассада не достигнет нескольких дюймов. Синди Харрисон, садовник на острове Бейнбридж, штат Вашингтон, использовала этот камуфляжный трюк: «Я сажала семена гороха между купленными горохами. Птицы упали на мою хитрость и не нашли крошечные ростки семян между более устоявшимися стартами». Результат: "Отличный урожай!"

Показано: Бобовые растения, такие как горох или фасоль, после сезона томатов, чтобы помочь восстановить питательные вещества в почве.

Горох, фасоль и кукуруза: отрубленные растения

Фото Эдварда Кинсмана / Гетти

Проблема: семена прорастают и выглядят полными обещаний. Тогда Зинг ! Однажды утром, похоже, кто-то проник с бритвенным лезвием и срубил все молодые растения на уровне почвы.
Причина: виноватыми являются черви - жирные гусеницы, которые закапываются в почве или прячутся под листьями днем ​​и выходят ночью на корм -
Лечение: Cutworms могут нанести серьезный ущерб весной, прежде чем они превращаются во взрослых моли. Саженцы особенно уязвимы. Вы можете начать горох и бобы рано в горшках и пересадить их в кровать, как только рассада станет более твердой. Не допускайте попадания червяков в обход нежных стеблей, вставляя веточку в почву рядом с каждым новым побегом, или защищайте их с помощью картонных ошейников.

Избегайте неприятностей: омолодите почву

Фото Стивена Эррико Фото / Digital Vision / Getty

Вы можете снизить риск почвенных проблем, подождав три или четыре года, прежде чем вырастить членов одной и той же ботанической семьи на участке, где они были выращены ранее. Паразиты, бактерии и грибковые заболевания, как правило, поражают всех членов определенной семьи: когда вы удаляете их хозяев, они вымирают. Вращающиеся зерновые культуры особенно важны для семейства пасленовых (например, помидоры и картофель), семейства горчичных (включая капусту и капусту) и лука (например, лук-порей и чеснок). Давать постель отдых тоже имеет смысл. Посадите покровную культуру, такую ​​как красный клевер, на сезон. Когда вы в конце концов мотыжете или копаете его в почве, «это похоже на дозу витаминов и питательных веществ для сада», говорит Кристин Манн, садовник из Атланты. «Это поддерживает хороших микробов и дождевых червей».

Избегайте неприятностей: полив 101

Фото Джонатана Бакли / GAP Photos

Поливайте глубоко, используя капельное орошение или поливочную палочку с распылительной головкой, удерживаемой близко к почве. Делайте это медленно и не промокайте листья, что может вызвать болезнь. Копайте пальцем в почве вокруг растения, чтобы убедиться, что он влажный на ощупь вокруг корней, а не только на поверхности. И засыпайте почву мульчей, не содержащей сорняков и пестицидов (например, разложившиеся листья, грибной компост или все, что есть в вашем доме), чтобы уменьшить количество сорняков и сохранить влагу.

Избегайте неприятностей: возьмите пять

Фото Клауса Ведфельта / Гетти

Колин МакКрэйт, основатель компании Seattle Urban Farm Company, занимающейся благоустройством и специализирующейся на выращивании огородов, говорит клиентам, что им лучше потратить 5 минут в день на уход за своими участками, чем посвящать им целые выходные раз в месяц. Когда сорняки крошечные, вы можете почти смахнуть их. Бдительность также помогает вам обнаружить и воздействовать на насекомых и симптомы заболевания на ранней стадии. И вы, скорее всего, будете собирать овощи в расцвете сил.

Умные Семенные Стратегии

Фото Джеффри Кулиджа / Гетти

Прочитайте этикетку: начните с правой ноги, прислушиваясь к советам на пакете семян относительно времени посадки, предпочтений почвы, расстояния между семенами, прореживания и т. Д.
Хранение: вам не нужно покупать новые семена каждый год, если вы сохраняете остатки.
Тестирование: позаботьтесь о том, чтобы не показывать урожай: за несколько недель до обычного времени посева положите несколько семян из оставшейся упаковки на бумажное полотенце. Маркируйте, увлажняйте и упаковывайте в пластик, чтобы они не высыхали. Если они не прорастут, бросьте.
Достаточно ли семян? Выберите культуру (например, свеклу), решите, как долго вы хотите сажать, и бесплатный онлайн-инструмент от Johnny's Selected Seeds сделает математику за вас.

Более умные стратегии семени

Фото Криса Барроуза / Гетти

Ждите теплой почвы: Семена нуждаются в большем количестве тепла, чтобы прорасти, чем они выращивают после того, как вырастили. Оптимальные температуры варьируются от сорта к сорту, но для многих семян овощей достаточно 60 градусов по Фаренгейту. Вы можете проверить температуру почвы так же, как и жареную индейку: вставьте щуп термометра мгновенного считывания (подходит для мяса или сада) на 3 или 4 дюйма в почву. Монитор несколько раз в день в течение нескольких дней.
Перейдите к ленте: скученность растений вызывает болезни и уродства. Но когда дело доходит до крошечных семян, таких как морковь, расстояние в соответствии с указаниями упаковки легче сказать, чем сделать. Чтобы избежать необходимости разбавлять рассаду (и избавить вас от всех изгибов), используйте семенную ленту - тонкую биоразлагаемую полосу, усеянную правильно расположенными семенами. Или сделайте свои собственные, используя дюймовые ленты из туалетной бумаги и водорастворимого клея. Нанесите зубочисткой клей и используйте его, чтобы схватить семя и «посадить» его на полоску (один раз в 2 дюйма для моркови). Хороните ленту на нужной глубине семян, затем поливайте и ждите, пока не начнется волшебство.

галерея слайд-шоу сетка вид галереи слайд-шоу