Дружба Хлеб Стартер Рецепт (Быстрый Хлеб)

Дружеский хлебный стартер - это то, что используется для приготовления хлеба амишей дружбы. Это называется «Дружеский хлебный стартер», потому что он обычно делится между друзьями.

Примечание: Пожалуйста, не путайте этот стартер с Стартовым Стартером, который использует очень мало сахара. Этот рецепт используется в качестве основы для сладких или быстрых хлебных хлебов, а не для хлеба из закваски.

Что вам понадобится

• 1/4 стакана воды
• 1 / унция конверт активных сухих дрожжей (ок. 2-1 / 4 чайные ложки)
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки > 1 стакан молока (110 F)
• Как сделать это

В стеклянной мерной чашке добавьте 1/4 стакана воды. Нагрейте воду в микроволновой печи до 110 градусов F, или если ваша водопроводная вода дойдет до этой температуры, используйте ее вместо этого.

1. Добавьте дрожжи. Разрешить дрожжи растворяться. Это занимает около 10 минут. С пластиковой ложкой перемешайте дрожжи, пока она не растворится. Отметьте мерную чашку.
2. В большой неметаллической чаше смешайте сахар и муку с непроводным венчиком. Медленно добавляйте молоко и растворенные дрожжи. Перемешивают смесь до тех пор, пока она не будет объединена.

Поместите 3/4 стакана стартера в каждый из пластиковых пакетов. (Избыток пойдет в сумку, которую вы держите.) Дайте другим 3 мешкам друзьям с копией этих инструкций.

1. Советы по рецепту

Важно: чтобы процесс ферментации был успешным, он не должен контактировать с металлическими ложками или чашами. Это значительно сдерживает процесс.

• Подробнее о дружбе Хлеб

Шаг для поддержания дружеского хлеба с фотографиями

Корица Баттерскот Дружба Хлеб
Тройной шоколад Дружеский хлеб
Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!