Листы для выпечки - Как купить один для выпечки куки, десерты
Плохая духовка горит низ, а верх не пропекается. (Сентябрь 2024)
Хотя выбирать выпечки для изготовления печенья или других хлебобулочных изделий не так уж сложно, есть несколько вещей, которые вы, возможно, захотите рассмотреть, прежде чем покупать бисквиты. И когда дело доходит до изготовления выпечки, есть выбор на выбор. Вам понадобится как минимум два листа для выпечки, и если вы планируете делать много выпечки, вам, вероятно, понадобится больше. Также неплохо иметь пару больших, а также один или два меньших размера, которые можно использовать для других вещей, таких как пицца, рулетка или другие приготовления пищи.
Листы для выпечки очень универсальны и имеют много применений.
Конструкция из натурального камня и натуральные покрытия
Наиболее распространенным и экономичным является однослойная олово без антипригарной отделки. Они использовались для поколений, и многие пекари все еще используют их. Однако листы для выпечки, которые имеют несколько слоев и более тяжелую конструкцию, особенно с алюминиевым сердечником, работают лучше и обеспечивают более равномерное распределение тепла.
Тогда есть выбор безвкусного финиша или нет. Это полностью личное предпочтение, но безвкусные отделки делают очистку намного быстрее, и от них легче удалить выпечку. Неприличная отделка не полностью устраняет необходимость смазывать сковороды перед выпечкой. Некоторые отделки более долговечны, чем другие, и есть меньше склонности к выпечке. Там, где действительно не видно, есть очистка.
Если вы планируете использовать пергаментную бумагу или силиконовые вкладыши, вам не нужно тратить лишние деньги на безвкусные кастрюли.
Стандартные листы для выпечки будут в порядке. Хотя они дают вам еще один предмет для чистки, силиконовые вкладыши, как правило, помогают с выпечкой. Пергаментная бумага или вкладыши - отличный способ сократить уборку; они отбрасываются после использования и облегчают удаление выпечки с листов.
С помощью сторон или без
Существует множество вариантов, включая листы для выпечки, которые в основном плоские, или те, которые имеют только одну сторону или все вокруг.
Высота сторон также меняется. Полностью плоские выпечки могут также использоваться для показа / подачи украшенного торта. А плоские листы и только с одной боковой кромкой облегчают удаление и пересылку печеных печенья, не разбивая их. Листы выпечки со сторонами, однако, более универсальны - вы можете использовать их для приготовления пиццы, рулонов корицы, рулона желе и тому подобного.
С ручками или без
Листы выпечки с ручками облегчают извлечение горячих кастрюль из печи без попадания держателя горшка в выпечку. Те, у кого есть силиконовые вставки, также помогают снизить риск ожогов при работе с горячими листами для выпечки.
Почему размер и бренд должны быть оценены
Если вы хотите сократить время использования энергии и время выпечки, посмотрите размеры кастрюль, где вы можете получить два листа для выпечки в духовке на одной стойке. Если у вас есть большая духовка, это может не беспокоить - два стандартных больших выпечки должны легко подходить. Вы также можете часто выпекать один маленький лист вместе с большим. Листы выпечки, которые похожи и та же марка, обычно лучше всего гнездятся, и это может быть очень важно, когда речь заходит о хранении.
Подробнее об инструментах для выпечки и посуды
Кондитерские изделия и выпечка
Нейтральные факты и лучшие советы по уходу
Опции для выпечки и выпечки
Маффиновые вкладыши - необязательные или основные?
Кухонная утварь
Перейти на главную страницу
4 Рецепта для девочек-скаутов Куки-выпечки и коктейли
Куколка для девочек-скаутов - это вкусно и популярный напиток. Узнайте, как сделать этот шоколадный шоколад восхитительным, как мартини или смешанный мороженое.
Детройт. один дом за один раз | вступление
Загляните за кулисы 36-го сезона This Old House с новым веб-сериалом от продюсеров
Детройт. один дом за один раз | эпизод 1
Зайдите за кулисы 36-го сезона TOH. Здесь познакомьтесь с удивительным городом, который оживляет свой отличительный архитектурный стиль