Дом Еда Говядина Сукияки на гриле Рецепт

Говядина Сукияки на гриле Рецепт

Говядина в сливочном соусе. Creamy beef stew. (Сентябрь 2024)

Говядина в сливочном соусе. Creamy beef stew. (Сентябрь 2024)
Anonim

Это традиционный метод приготовления гриля в японском стиле. Сочетание говядины и овощей делает ее полноценной едой. Вы также можете подавать это на рис.

Что вам понадобится

  • 2 фунта (900 г) стейк из говядины из говядины
  • 1 чайная ложка (5 мл) соль
  • 1 чайная ложка (5 мл) черный перец
  • 2 средний лук, 1 1/2 чашки (360 мл) Соус Сукияки
  • 1 чашка (240 мл) нарезанные грибы
  • 1 стакан (240 мл) тофу, кубический и дренированный
  • 1 батон (8 1/2 унции / 250 мл) побеги бамбука, нарезанные ломтиками
  • 1 может (8 1/2 унции / 250 мл) ширатаки (опционально)
  • 4 стебля сельдерея, по диагонали нарезанный
  • 1 зеленый лук-лук, разрезанный на 2-дюймовые длины ( верхушки тоже)
  • 1 столовая ложка15 мл масла
Как сделать это

Примечание: этот рецепт работает лучше всего, если у вас есть гриль-котел. Кроме того, вы можете купить Sukiyaki Sauce в большинстве продуктовых магазинов. Ширатаки - это японская лапша.

1.

Щетки овощей и тофу с маслом. Сезон с солью и перцем. При необходимости используйте больше.

2.

Поместите на горячий гриль. Добавьте овощи и тофу в гриль-котел и поместите на решетку. 3.

Стейк для гриля до средних редких до средних и овощей до слегка поджаренного или показывая метки для гриля. Удалить с гриля.

4.

Разрезать мясо на тонкие полоски. Нарежьте овощи тонко. 5.

В большой сковороде или воке на среднем огне добавьте соус sukiyaki. Добавьте стейк и бросьте для прикрытия.

6.

Добавить овощи и тофу. Осторожно поворачивайте до тех пор, пока не будете равномерно распределены. Немедленно подавайте. Оценить этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, так и будет. Я поклонник, я бы порекомендовал. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!