Besan / Gram Мучные сало и сладкие рецепты

Бесан или Грам Мука - очень популярный, обычно используемый ингредиент в индийской кулинарии. Обычно это делается путем измельчения Бенгальского грамма или Chana Daal в порошок и имеет прекрасный ореховый вкус. Бесан не просто используется в пикантных блюдах, но и в некоторых знаменитых индийских десертах. Вот несколько рецептов, которые требуют его …

• 01 из 10 Dhokla

  

  Adit_w / Flickr / CC BY-ND 2. 0

  Эта питательная закуска из Гуджарата в Западной Индии популярна по всей стране. Подавайте его с Тамариндом и мятой-кориандром Чатни.

• 02 из 10 Mirchi Ka Pakoda

  Mirchi Ka Pakoda - это вкусная закуска для тех, кто любит тепло зеленых чилий! Идеально, когда вы сражались с горячей чашей Масала Чай в холодный день. Сделайте Mirchi Ka Pakoda с маринованным зеленым чили для дополнительного тепла или с «сладкими» банановыми чили для более мягкого вкуса, который так же приятен.
• 03 из 10 Бутерброд Пакода

  Сэндвич Хлеб Пакода - это индийский поворот на западной концепции! Эта вкусная закуска также достаточно хороша, чтобы поесть в качестве еды. Подавайте его с Тамариндом или монетным двором-Кориандром Чатни.

• 04 из 10 Соти Боти

  Соти Боти буквально означает «штуки на палочке»! Эта восхитительная закуска в Пенджаби (северо-индийская) очень популярна и потрясающая, чтобы служить в качестве закуски на вашем следующем ужине. Этот рецепт будет служить 4.

  Продолжить до 5 из 10 ниже.
• 05 из 10 Besan Ki Roti

  Бесан Ки Роти - отличное сопровождение большинства индийских блюд. Узнайте, как сделать их с моим поэтапным рецептом.

• 06 из 10 Пакоди Кадхи

  Подавайте это питательное блюдо с жареным крутым рисом. Версии этого Кадхи производятся как в Северной, так и в Западной Индии. Кадхи также можно сделать без пакодисов (оладьи).

• 07 из 10 Синдхи Кадхи

  Это острое карри традиционно производится сообществом синдхи из Северной Индии. Подавайте его с длиннозернистым, ароматным рисом, похожим на Басмати. Поскольку он полон овощей и приготовлен из помидоров и грамм-муки, он также питателен.

• 08 из 10 Kurkuri Bhindi

  Ешьте это хрустящее блюдо ора с обычным отварным рисом и любимым блюдом Дааль (блюдо чечевицы), и у вас есть вкусная и питательная еда.

  Продолжить до 9 из 10 ниже.
• 09 из 10 Цуккини Ки Бхаджи

  Этот восхитительный рецепт - любезность, мой дорогой друг Леха Менон. Легко готовить и так вкусно, я могу съесть все это сам по себе. Вы, конечно же, можете выбрать сочетание с горячим чапати или рисом и вашим любимым Даалом!

• 10 из 10 Besan Ka Laddoo

  Бесан Ка Лэддо - любитель всех времен и сделал несколько особых случаев и фестивалей. Трюк для получения этого сладкого права заключается в том, чтобы прекрасно обмахивать бенана.