Лучшие травы для чая

Wally Eberhart / Getty Images

Возможно, самый простой способ использовать и наслаждаться травами - приготовить травяной чай. Травяной чай (иногда называемый «тизаном», потому что термин «чай» используется для напитков, приготовленных из определенного растения, Camellia sinensis ) может быть изготовлен из листьев, цветов, семян или даже корни трав, свежевыбранные или высушенные и хранящиеся в межсезонье.

Какую бы траву вы ни выбрали, процесс прост: вылейте кипящую воду по измельченным травам и дайте крутым. Ладно, может быть, заваривание отличного … БОЛЬШЕ чашка чая требует немного более тонкости. Для этого, прочитайте о пивоварении.

Однако растущие травы для чая - одна из самых простых вещей, которые вы можете сделать в саду. Вам даже не нужен назначенный травяной чайный сад. В большинстве чайных садов есть чаепития, а не расти. Вы можете выращивать и собирать травы для чая из любого из ваших существующих садов. Фенхель, выращенный в огороде, заварится так же аккуратно, как фенхель, выращенный в горшке на передних ступенях.

Однако, если вы решите создать садовое пространство, посвященное чайным травам, обязательно оставите место для небольшого стола и стульев, чтобы у вас было место, чтобы расслабиться и насладиться чаем > Советы по выращиванию трав для чая

Урожай в начале дня, после того, как роса высохла, но пока травы все еще пышные в прохладе утра.

• Большинство свежей травы находятся на пике перед тем, как они расцветают. Однако у многих есть съедобные цветы, которые не только превосходно вкусны в чае, они добавляют немного удивления.
• Старайтесь не разорвать или раздавить травы, пока вы не будете готовы их использовать. Вы не хотите тратить какое-либо эфирное масло.
• Убирайте все ваши нежные травы в конце сезона, как только ожидается мороз. Вы можете высушить травы целиком и хранить для зимних чаев или для использования в качестве приправы

Сколько нужно травы для травяного чая?

Конечно, вкус - это личное дело. Вам может понравиться, что ваш чай сильнее или слабее обычного человека. Вкус также зависит от качества и свежести трав, так что веселитесь и экспериментируйте. Просто помните старую поговорку: «Вы всегда можете добавить больше, но вы не можете добавить меньше».

Свежие листья:

1. 3 чайные ложки на чашку воды Сухие листья:
2. 1 чайная ложка на чашку воды

Советы по приготовлению собственных травяных чаев

Не бойтесь смешивать и комбинировать травы. Если ароматы хорошо сочетаются, вкусы, вероятно, тоже будут.

• Чем дольше вы крутите свои травы, тем сильнее будет вкус. Однако иногда длительное замачивание делает чай горьким, поэтому экспериментируйте и выясняйте, когда ваш чай просто так вам нравится. Не существует строгих правил пивоварения чая.
• Добавьте шприц или всплеск фруктового сока к чаю и превратите его в травяной пуансон
• Травы расти для травяных чаев

Это вопрос личного вкуса, но следующие травы завариваются на века :

01 из 11 Basil

• WIN-Initiative / Getty Images

  

  У Василия свежий, крепкий аромат, который делает чистый освежающий чай.Используйте свежие листья, а не высушивать. Для чашки чая вам понадобится только пара листьев, в зависимости от их размера. Вы всегда можете добавить больше по вкусу.

  02 из 11 Ромашка

• Фото любезно предоставлено Henrique Schaefer / stock. xchng.

  

  Ромашковый чай изготовлен из ромашковых цветов немецкой фабрики ромашки. У этого есть фруктовый, яблочный аромат и уже давно используется для лечения всех видов заболеваний и особенно как успокаивающая передышка после напряженного дня. (Это известно даже для контроля затухания болезней на растениях.) Вы можете использовать свежие или сушеные цветы, и вам понадобится чайная ложка или две на каждую чашку чая.

  03 из 11 Фенхель

• Бернард Ван Берг / EyeEm / Getty Images

  

  У фенхеля есть яркий аромат солодки, который согревает и успокаивает вас. В любой форме фенхель должен быть хорошим для пищеварения. Вы можете использовать измельченные семена или листья, чтобы приготовить чай. Вам понадобится около чайной ложки семян или нескольких листьев на чашку. Этот чай такой же ароматный, как и ароматный.

  04 из 11 Лаванда

• Фред Баурлет / EyeEm / Getty Images

  

  Лаванда имеет опьяняющий цветочный аромат, который пронизывает всю комнату, когда вы делаете чай. Считается, что запах расслабляет и облегчает бессонницу, поэтому это прекрасный чай на вечер. Используйте цветочные бутоны, чтобы приготовить чай. Вам понадобится чайная ложка или больше на чашку, по вкусу. Пусть он крутится в течение 5 минут и более, чтобы действительно высвободить свой парфюм.

  Продолжить до 5 из 11 ниже.

  05 из 11 Лимонный бальзам
• Wally Eberhart / Getty Images

  

  Лимонный бальзам находится в семье мяты, поэтому вы получаете остроту цитрусовых с охлаждением мяты. И так как он находится в семье мяты, он растет в изобилии. Свежие листья лучше всего работают, но вы можете использовать сушеные листья, чтобы получить больше растительного вкуса. вам понадобится около 1/4 упакованных листьев на чашку чая. Раздирайте их, прежде чем просачиваться, для самого полного аромата.

  06 of 11

• Lemon Verbena

  hmproudlove / Getty Imag

  

  Лимонная вербена обладает одним из самых настоящих, самых сильных лимонных ароматов всех лимонно-ароматических трав. Горячий или холодный, он делает жадный чай, который рекламируется, чтобы иметь всевозможные положительные эффекты на организм, помогать пищеварению облегчать симптомы холода, облегчать боли и боли. Независимо от того, делает он это для вас, это все еще освежающий напиток.

  07 из 11 Монетный двор

• Бетани Лоуренс / EyeEm / Getty Images

  

  Монетный двор является естественным для приготовления чая. Запах и аромат оба бодрящего. Не останавливайтесь только на мяту или мяту. Есть мяты в почти каждом аромате, о котором вы можете думать: роза, шоколад, апельсин … Свежие листья приносят наибольший вкус, но мяты придают им как запах, так и аромат при сушке, лучше, чем большинство трав. Начните с нескольких листьев и настройтесь на вкус.

  08 из 11 Монарда

• Рут Браун / Getty Images

  

  Монарда идет по множеству имен: пчелиный бальзам, бергамот, освего чай, чтобы назвать несколько. Он находится в семье мяты, поэтому он растет довольно агрессивно. Вкус монардного чая несколько более сильный и более травяной, чем чай мятного. Начните с использования только нескольких листьев, свежих или высушенных.Вы также можете использовать цветы, которые съедобны.
  Продолжить до 9 из 11 ниже. 09 из 11 Розовые Бедра
• Ганс / Pixabay / CC 0

  

  Красивые красные семечки из роз напоминают вам, что розы тесно связаны с яблоками и крабапами. Эти семенные стручки называются бедрами, и они делают фруктовый, цветочный чай. Просто раздавите один или два бедра и крутите в кипящей воде. Вам, возможно, понадобится, чтобы ваше тело использовало для питья розового хип-чая, так как оно может иметь мягкие мочегонные и слабительные свойства.
  10 из 11 Розмари
• Кристиан Крейц / EyeEm / Getty Images

  

  Розмари обладает сильным ароматом и сильным ароматом. Немного идет длинный путь. Это делает бодрящий, острый чай, используя свежие или сухие листья. Вам понадобится около чайной ложки листьев, за каждую чашку чая. Если листья раздавлены, вам может потребоваться меньше. Это не займет много времени, чтобы круто, и вы можете вырезать сильный аромат танина с подсластителем.
  11 из 11 Мудрец
• Дэвид Рассел / Getty Images

  

  Шалфей имеет приятный травянистый травяной аромат, который предлагает множество преимуществ для здоровья. Чай - отличный питчер для стресса. Вы можете использовать свежие или сушеные листья (2 чайные ложки свежих или 1 чайная ложка сушеных на чашку). Для фруктового завихрения попробуйте сделать чай с муссом из ананаса (

  Salvia elegan ).