Зеленый чай или черный чай, какой из них лучше?
Что здоровее. Черный чай против зеленого. Жить здорово! (27.11.2015) (Сентябрь 2024)
Китайцы пили чай в течение тысяч лет, и обычно считается, что пить чай - очень здоровый образ жизни. Недавние медицинские исследования показали, что употребление чая регулярно помогает людям снизить уровень холестерина ЛПНП (также известный как плохой холестерин), снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и инсультов, предотвратить диабет, улучшить обмен веществ и иммунную систему. Это также может уменьшить шансы получить болезнь Альцгеймера, основанная на исследовательском чае, - это отличная вещь для питья.
Но людям может быть интересно, какой чай лучший или здоровый.
Dr. Джон Вайсбургер предположил, что независимо от того, какой чай, будь то зеленый или черный чай, все исходит от того же растения под названием Камелия Синенсис. Реальное различие между черным и зеленым чаем связано с тем, как они сделаны. Черный чай производится из ферментации, а зеленый чай не проходит через этот процесс. Во время ферментации многие природные выгоды от чая могут быть уменьшены или повреждены из-за процесса ферментации.
Недавние исследования показали, что черный чай содержит теафлавины и араубигины, которые очень хороши для человеческого организма и могут улучшить ваше здоровье, но это исследование все еще ждет новых прорывов.
Еще одно недавнее исследование показало, что продукты, обработанные ферментацией, могут генерировать нечто, называемое этилкарбонатом, которое также известно как уретан. ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и Международное агентство по изучению рака все считают, что этилкарбонат может вызвать рак, поэтому предлагается зеленый чай более здоровым, чем черный.
Но, несмотря ни на что, я всегда очень рекомендую, что вы едите или пьете, вы всегда потребляете все в меру. В мире нет идеальной пищи, и есть все еще много медицинских исследований, ожидающих прорывов. Даже зеленый чай содержит кофеин, который может вызвать некоторые риски для здоровья и проблемы.
Исследование черного чая
Предыдущие исследования, проведенные Нидерландским национальным институтом общественного здравоохранения и окружающей среды, обнаружили связь между потреблением черного чая и уменьшенными изменениями инсульта. Исследователи изучили данные исследования, изучающего преимущества для здоровья продуктов с высоким содержанием флавоноидов - фитонутриентов с антиоксидантными свойствами. Хотя некоторые из флавоноидов были получены из фруктов и овощей, семьдесят процентов приходилось на черный чай. В исследовании рассматривалось 552 мужчин в течение 15 лет. Исследователи пришли к выводу, что флавоноиды черного чая помогли уменьшить производство ЛПНП - «плохого» холестерина, что может привести к инсульту и сердечным приступам. Кроме того, мужчины, которые выпивали более четырех чашек черного чая в день, имели значительно более низкий риск инсульта, чем мужчины, которые пили только 2-3 чашки в день.
Факты зеленого чая
Зеленый чай содержит антиоксидант EGCG, который содержит лекарственные свойства, которые можно использовать для лечения различных заболеваний.
Зеленый чай содержит кофеин, который является известным стимулятором, который, как было показано, улучшает функцию мозга, включая лучшие настроения и больше внимания. В то время как содержание кофеина не так сильно, как кофе, зеленый чай также содержит аминокислоту L-теанин, которая также может улучшить функцию мозга и уменьшить беспокойство.
Регулярное потребление зеленого чая может помочь сжигать жир и улучшать физическую работоспособность.
Зеленый чай отлично подходит для ваших зубов. Катехины в зеленом чае могут убить бактерии во рту, а также помочь предотвратить заражение гриппом.
Исследование в 40, 530 взрослых в Японии показало, что те, кто пил пять или более чашек зеленого чая, значительно реже умирали в течение 10 лет. В среднем по всем причинам снижение шансов на смерть составляло 23% у женщин и 12% у мужчин.
Вы также можете ознакомиться с этой статьей «Польза для здоровья зеленого чая» для получения дополнительной информации о пользе здоровья зеленого чая.
Отредактировано Liv Wan
Черный чай Горячий рецепт Тодди с ромом, виски или бренди
Научись делать горячие топы. В этом горячем рецепте есть черный чай, лимонный сок, специи, мед и ваш выбор рома, виски или коньяка.
Обеденные столовые фигуры: какой из них подходит именно вам?
Обеденные столы бывают разных форм и размеров. Одна из этих форм обеденного стола будет подходящей для вашего обеденного пространства. Найдите свою идеальную форму.
Какой стиль морозильника лучше? Сундук или стойка?
Выбор сундука или вертикального морозильника зависит от вашего свободного места, предпочтений уборки и удобства организации.
